ВНИМАНИЕ!!! большую часть представленных на этой странице грибов употреблять нельзя. При этом у некоторых видов существуют и ядовитые аналоги похожие внешне, но совершенно несовместимые с человеческим организмом, т.е. смертельно опасные. Различить некоторые из них сможет только профессиональный миколог. Данная информация предоставлена для ознакомления и общего развития...
Пожалуйста будьте максимально благоразумны, используя эту информацию!


ГРИБЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ МИКОАТРОПИНОВЫЙ СИНДРОМ

Галлюциногенное действие таких грибов обусловлено наличием иботеновой кислоты и мусцимола, некоторые виды могут содержать следовые количества буфотенина и других психоактивных веществ.


Мухомор ярко-жёлтый (лат. Amanita gemmata) — гриб семейства Аманитовые (Amanitaceae).

  • Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)
  • Класс: Агариковые (Agaricomycetes)
  • Порядок: Шампиньоновые (Agaricales)
  • Семейство: Мухоморовые (Amanitaceae)
  • Род: Мухомор (Amanita)
  • Вид: Amanita gemmata (Fr.) Bertill., 186

5-12 см, сначала полушаровидная, затем плоско-распростертая, по краю полосатая, в сухом состоянии шелковисто-блестящая, во влажном — клейкая, голая или с небольшими беловатыми бородавками и сероватыми хлопьями, которые могут быть легко смыты дождем. Окраска шляпки очень разнообразна. В норме она охряно-желтая или желтовато-бежевая, но может быть почти белой, оранжевой или золотистой. Пластинки широкие, частые, мягкие, белые, иногда с возрастом желтоватые или кремовые. Мякоть белая, под кожицей шляпки желтоватая, со слабым грибным или редечным запахом. Вкус сладковатый или невыразительный.

4-15 х 0,5–1,5 см, стройная, с небольшим утолщением внизу, с возрастом полая, довольно хрупкая; над кольцом гладкая, ниже гладкая, опушенная или слегка чешуйчатая, белая или с желтоватым оттенком. Вольва короткая, мягкая, малозаметная, приросшая, в виде узких колец в основании ножки. Кольцо белое или слегка желтоватое, пленчатое, нежное, быстро исчезает, оставляя на ножке нечеткий след.

образует микоризу с дубом, грабом, липой, лещиной и буком, встречается в лесах (в т.ч. и в горных) с участием этих пород.

июль — октябрь

леса южной умеренной зоны (европейская часть, Восточная Сибирь).

гриб с крайне изменчивой окраской и сложной репутацией ей под стать. По поводу съедобности этого мухомора существует весь спектр мнений – от смертельной ядовитости до несомненной съедобности, плюс сообщения о галлюциногенных свойствах.

Видимо, суть как обычно в том, что он проявляет разную степень токсичности в зависимости от места произрастания.

К примеру, на юго-западе Франции его с удовольствием употребляют в пищу, в других местностях этой страны гриб считается подозрительным, а в Германии — смертельно ядовитым.

По симптомам вызванного отравления, если таковое случается, гриб похож на мухомор пантерный (см. ниже).

Известна как минимум одна достоверная серия отравлений мухомором желтым (в т. ч. одно со смертельным исходом), наблюдавшаяся с 1986 по 1990 годы в Южной Америке в чилийской провинции Мальеко. Симптомы были аналогичны отравлению бледной поганкой, включая желудочно-кишечные проявления и гепатит. При этом аматоксины (основные яды бледной поганки) в ярко-желтом мухоморе не найдены.

Гриб содержит небольшое количество мускарина, не влияющее на общую картину интоксикации, и значительное количество мусцимола и иботеновой кислоты, обеспечивающих классическое проявление микоатропинового синдрома.

Примерно через 3 часа после употребления грибов, оказавшихся ядовитыми, возникают зрительные галлюцинации, тошнота, рвота, боли в животе, диарея, нерегулярное и замедленное сердцебиение. Тяжелые случаи с комой, судорогами или заканчивающиеся смертью чрезвычайно редки.



Мухомор Красный

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)
  • Класс: Агариковые (Agaricomycetes)
  • Порядок: Шампиньоновые (Agaricales)
  • Семейство: Мухоморовые (Amanitaceae)
  • Род: Мухомор (Amanita)
  • Вид: Amanita miscaria (L.) Hook., 1797

8-20 см, почти шаровидная, потом плоско-округлая до распростертой, от оранжевой до алой или ярко-красной, очень редко почти желтая, с возрастом обычно несколько светлеет, на поверхности с белыми или слабо-желтоватыми бородавками (остатками покрывала) неправильно-округлой формы, во влажную погоду слизистая. У молодых грибов хлопья на шляпке отсутствуют редко, у старых же могут смываться дождем. У зрелых и старых экземпляров край шляпки с заметно выраженной полосатостью. Пластинки белые, с возрастом немного желтеющие, толстые, довольно частые, расширенные спереди, с неровным краем. Мякоть белая, под кожицей шляпки желтоватая, с приятным запахом и вкусом. Известна белая и другие цветовые формы.

10-20 х 2-3,5 см, белая или желтоватая, цилиндрическая, в основании клубневидно-вздутая, плотная, вверху слабополосатая. Клубневидное утолщение покрыто несколькими рядами выступающих, хлопьевидных, расположенных концентрическими кругами белых бородавок. Кольцо белое, с желтоватым краем, очень мягкое, с возрастом повисающее.

в лесах любого типа, образует микоризу с различными видами хвойных и лиственных деревьев.

июль — октябрь

по всей лесной зоне.

Красный мухомор — космополитный гриб, встречающийся на всех континентах, кроме Антарктиды. Исходным регионом для него являются лиственные и хвойные леса умеренного и бореального поясов Северного полушария, а также альпийские горные пояса в более теплых регионах (например, Гиндукуш, горы Средиземноморья и Центральной Америки).

Молекулярные исследования последних лет показали, что гипотетическим местом возникновения вида являются окрестности Берингова моря (Сибирь), и произошло это в кайнозойский период, где-то 20-30 миллионов лет назад.

С этого плацдарма красный мухомор стартовал в Азию, Европу и Северную Америку. «Зацепившись» за саженцы сосны, в ХХ веке красный мухомор «переехал» в южное полушарие, включая Австралию, Новую Зеландию, Южную Африку и Южную Америку.

Инсектицидные свойства, которые приписываются красному мухомору вот уже почти тысячу лет (по крайней мере совершенно точно есть письменные источники XII века, где «мухоморность» мухомора уже упоминается), и из-за которых гриб получил свое название во многих языках мира, на границе наших тысячелетий подверглись сомнению. И, как оказалось, обоснованно.

После проведения ряда наблюдений и экспериментов выяснилось, что вопреки распространенному убеждению, мухи умирают не из-за воздействия веществ, содержащихся в мухоморе, а по другой причине. В лесу шляпка взрослого мухомора становится вогнутой, и в ней собирается дождевая вода.

В этой воде хорошо растворяются алкалоиды мухомора, и мухи, напившись такой воды, через несколько минут пьянеют, впадают в сон и попросту тонут.

То же самое происходит, когда мухомор крошат в блюдце с водой или молоком и ставят в помещении. Если же заснувшую муху оперативно переложить на сухую поверхность, то через 10–12 часов она просыпается и улетает.

Отравления красным мухомором как правило фиксируются у маленьких детей, попробовавших красивых грибов, и у людей, которые употребляют грибы для получения галлюциногенного опыта. Гораздо реже отравления происходят из-за того, что совсем молодые, еще белого цвета шарообразные красные мухоморчики путают с дождевиками, а зрелые со смытыми дождем белыми хлопьями — со съедобным цезарским мухомором (A. caesarea).

Гриб содержит мусцимол и иботеновую кислоту. Активная доза для взрослого человека (т.е. такая доза, при которой начинают проявляться первые признаки микоатропинового синдрома) составляет примерно 6 мг мусцимола или 30–60 мг иботеновой кислоты, что соответствует одной крупной свежей шляпке.

Количество и соотношение химических соединений в красном мухоморе колеблется в широких пределах от региона к региону и от сезона к сезону.

К примеру, весенние и летние грибы содержат до 10 раз больше иботеновой кислоты и мусцимола, чем осенние, а сибирские мухоморы обладают наивысшей концентрацией алкалоидов по сравнению с грибами из других регионов.

Смертельная доза рассчитывается условно и составляет не менее 20 свежих плодовых тел. Единственный смертельный случай отравления красным мухомором был зарегистрирован у ребенка в США еще в конце XIX века.

Североамериканская Микологическая Ассоциация в начале XXI века сообщила, что в течение ХХ века не было достоверно зафиксировано ни одного погибшего от употребления в пищу красного мухомора.

С учетом развития современной медицины смертельные исходы при отравлении этим грибом не встречаются.

И хотя многие традиционные издания указывают красный мухомор как «смертельный», это неверно, так как они представляют красный мухомор куда более токсичным, чем он есть на самом деле.

Активные компоненты этого мухомора водорастворимы и при кипячении выходят в раствор. При слитии отвара они удаляются. Многократное отваривание (2-3 раза) со слитием отвара или продолжительная сушка с последующим размачиванием и отвариванием (при сушке токсичная иботеновая кислота практически полностью переходит в мусцимол) позволяет получить совершенно съедобный красный мухомор. Это указывается многими современными авторами и проверено мною на личном опыте.

Красный мухомор хорошо известен непредсказуемостью последствий его употребления. В зависимости от места произрастания, количества съеденных грибов, общего состояния отравившегося и даже его психологического настроя симптомы могут варьироваться от легкой тошноты, озноба или сонливости до понижения кровяного давления, увеличения потливости и слюноотделения, возникновения слуховых и визуальных искажений, изменения настроения, появления эйфории, расслабления и потери равновесия.

В случаях серьезного отравления красный мухомор вызывает бредовое состояние, характеризующееся спутанностью сознания, галлюцинациями и повышенной раздражительностью. Возможно появление судорог и даже возникновение комы.

Симптомы обычно появляются примерно через 30-90 минут после употребления грибов и достигают пика в течение трех часов (хотя некоторые эффекты иногда могут сохраняться в течение нескольких дней). В большинстве случаи восстановление нормального самочувствия приходит через 12-24 часа.

В отличие от псилоцибин-содержащих грибов, галлютинативные эффекты красного мухомора не считаются слишком привлекательными для рекреационного использования, в первую очередь из-за непредсказуемости воздействия.

Действие психоактивных компонентов может быть как успокоительным, седативным, снотворным, так и возбуждающим, с появлением галлюцинаций и парадоксальных эффектов, например, проживания множества жизней или возникновения макро- и микропсии (восприятие себя существенно уменьшившимся или увеличившимся по сравнению с окружающим миром; это явление ярко описано у Л.Кэрролла в «Алисе в стране чудес» на примере встречи Алисы с грибом и гусеницей).

Однако, после запрещения псилоцибиновых грибов во многих странах мира, рекреационное употребление мухоморов с начала нового тысячелетия повсеместно существенно возрастает.

Профессор Мария Гимбутас, известный литовский историк, сообщает о ритуальном использовании настоянного на водке красного мухомора в отдаленных районах Литвы на свадебных пирах. Помимо этого, известно, что что литовцы экспортируют сушеные мухоморы на Крайний Север для саамов, для использования теми грибов в шаманских ритуалах. Литовские праздники являются единственными известными в Восточной Европе мистериями с употреблением мухомора.

Красный мухомор широко использовался (и продолжает использоваться) качестве энтеогена многими коренными народами Сибири. Его применение в ритуалах было известно среди почти всех уралоязычных народов Западной Сибири и палеоазиатско язычных народов российского Дальнего Востока.

Существуют лишь отдельные сообщения о применении мухомора среди тунгусских и тюркских народов Центральной Сибири и считается, что в целом энтеогенное использование мухомора этими этносами не практикуется.

В Западной Сибири использование мухомора было прерогативой шаманов, которые употребляли его в качестве альтернативного метода достижения состояния транса (в обычных случаях сибирские шаманы достигали состояния транса длительными танцами).

В Восточной Сибири мухоморы использовались и шаманами, и простым население, как в ритуально-мистических целях, так и просто для развлечения. Именно в Восточной Сибири возникла традиция пить мочу съевшего мухоморы человека, поскольку действие мочи, содержащей психоактивные элементы, может быть более мощным, чем у самого мухомора, и при этом без таких неприятных дополнительных «мухоморных» эффектов, как потливость и подергивание конечностей (т.е. получается, что первоначальный пользователь выступает в качестве своеобразного молекулярного фильтра для неблагоприятных компонентов гриба).

Между тем известно, что у коряков сами мухоморы ели богатые люди, которые могли позволить себе купить мухоморы у шамана (самостоятельный сбор был категорически табуирован, этим могли заниматься только шаманы), тогда как бедные коряки вынуждены были потреблять мухоморную мочу богатых. Это говорит о том, что степень очистки галлюциногенных компонентов и отсутствие неблагоприятных эффектов не играло никакой роли по сравнению с возможностью съесть сам гриб.

Употребление мухоморов зависело от обычаев племени. Известно до 15 таких способов — их ели в сыром, жареном, печеном, сушеном виде, готовили экстракты и отвары, употребляли мясо наевшихся грибов северных оленей. В шаманских ритуалах использовали старые плодовые тела, охотникам же для повышения выносливости давали молодые нераскрывшиеся шляпки, очищенные от кожицы, в которой содержится наибольшее количество действующих веществ.

Описывается три стадии мухоморного опьянения при ритуальном употреблении, которые могут наступать по отдельности или последовательно в течение одного приема.

  • На первой стадии, характерной для молодых людей, наступает приятное возбуждение, беспричинная шумная веселость, возрастает ловкость и физическая сила.
  • На второй стадии появляются галлюциногенные эффекты, люди слышат голоса, видят духов, вся окружающая реальность для них приобретает иное измерение, но они все еще осознают себя и нормально реагируют на привычные бытовые явления, могут осмысленно отвечать на вопросы.
  • Третья стадия наиболее тяжелая: «мухоморный» человек входит в состояние измененного сознания, он полностью теряет связь с окружающей реальностью, находится в иллюзорном мире духов и под их властью, но он долгое время активен, передвигается и говорит, после чего наступает тяжелый наркотический сон.
Есть гипотеза, что сома, священный напиток ариев, готовился на основе красного мухомора. У викингов для вхождения в боевой транс мухоморы предположительно употребляли берсеркеры и ульфхеднары

Как уже говорилось выше, токсины красного мухомора растворимы в воде. Будучи тонко нарезанными и прокипяченными со слитием отвара, подготовленные таким образом мухоморы становятся нормальными съедобными грибами. Хотя употребление в пищу детоксицированного красного мухомора никогда не было широко распространено, в настоящее время оно вполне практикуется в некоторых странах Европы (не только в России) и Азии. Еще в 1823 г. немецкий врач и натуралист Георг Генрих фон Лангсдорф составил описание, как обезопасить красный мухомор.

В конце XIX века французский врач Феликс Архимед Пуше был популяризатором и защитником употребления мухомора, сравнивая его с маниоком, важным источником пищи в тропиках Южной Америки, который тоже должен был пройти детоксикацию перед употреблением.

Использование этого гриба в качестве нормального источника питания известно и для Северной Америки. Классическим примером является описание негра-торговца, распространяющего особым образом подготовленные красные мухоморы в Вашингтоне (округ Колумбия), составленное в конце XIX века американским ботаником Фредериком В. Ковиллом.

В этом случае, гриб, после пропаривания и замачивания в виноградном уксусе, продавался как грибной соус для стейков.

С давних пор и по настоящее время красные мухоморы едят в некоторых районах Японии. Наиболее известно употребление их в качестве традиционного съедобного гриба в префектуре Нагано, прежде всего в соленом и маринованном виде.

Ярким примером меняющегося отношения к токсичности красного мухомора является появившаяся в 2008 году статья историка кулинарии Уильяма Рубеля и миколога Дэвида Ароры, в которой излагаются исторические сведения об употребления мухомора в качестве пищи и приводятся все известные методы детоксикации.

Авторы выступают за то, что красный мухомор должен описываться в полевых справочниках как съедобный гриб (хотя сопровождаться указаниями о том, как нейтрализовать токсины). Авторы утверждают, что широко распространенные в полевых руководствах указания о ядовитости этого гриба являются отражением культурных предубеждений, как и в случае ряда других популярных съедобных видов, например, сморчков.

на всей территории Европейской части России красный мухомор уже много столетий традиционно используется не только для приготовления жидкости для изведения мух, но и как лекарственный гриб. Настои и компрессы из этого гриба помогают при заживлении ран, ушибах, ревматизме, желудочных заболеваниях, заболеваниях нервной системы, опухолях желез, туберкулезе и массе других болезней.

Результаты биохимических экспериментов показали, что в кожице шляпки красного мухомора содержится антибиотическое вещество мускаруфин — огненно-оранжевый пигмент, тормозящий развитие опухолей. Ценными лечебными свойствами обладает и мякоть гриба. Еще Парацельс в XVI в. рекомендовал красный мухомор как хорошее средство от диабета и для профилактики туберкулеза.

Из красных мухоморов народные целители, а после и дипломированные врачи научились изготавливать препараты для страдающих спазмами кровеносных сосудов, склерозом головного мозга, хронической ангиной и такими тяжелыми заболеваниями, как хорея и эпилепсия, различными формами рака и туберкулезом. Эти препараты прошли и фармакологические тесты, но в официальной медицине закрепились не везде, из-за высокой токсичности исходного материала. Между тем препараты из мухомора и его медицинское применение легально во многих странах мира: США, Канаде, Великобритании, Дании, Норвегии, Нидерландах, Италии, Финляндии, России, Японии, Новой Зеландии.

Очень широко используется красный мухомор в гомеопатии. При этом виде альтернативной медицины гриб показан практически для всех существующих заболеваний. За более подробной информацией отсылаю вас к книжке «Лечение мухоморами» Т.В. Макеенко, где приводятся рекомендации врача-гомеопата Т.Д. Поповой.

Трудно сказать, откуда людям пришло знание о целебных свойствах мухомора. Может быть, от наблюдения за дикими (лоси, олени) и домашними копытными, которые мухоморами несомненно лечатся. Белки, медведи и сороки тоже трескают мухомор за обе щеки. Я слышал несколько достоверных рассказов о больных коровах, которые откормились мухоморами до полного выздоровления (одна глистов вывела, другая от чего-то очень сложного излечилась). Многие современные ветеринары добавляют в комбикорм, предназначенный для заболевших животных, раскрошенные мухоморы, считая, что такое лечение помогает гораздо лучше медикаментов.

Достоверно известно, что мухоморы для целительства в первую очередь использовали именно славяне. Даже в Сибири мухомором как лекарственным грибом пользовались именно пришельцы из-за Урала и выходцы с Крайнего Севера, а не местные жители и точно уж не шаманы. Сведений о существовании давней лечебной практики, основанной на том или ином применении мухомора, у коренных народов Сибири просто нет. Как раз наоборот, похоже, что нынешнее нечастое лекарственное использование мухомора было заимствовано ими у русских. И в настоящее время медицинское применение красного мухомора ограничивается в основном Восточной Европой.

Интересно, что в старину русские знахари в свежем виде использовали только нижнюю часть ножки еще незрелого мухомора, а прочие части сушили и изготавливали порошок. Здесь можно провести параллель с мексиканским мескалин-содержащим галлюциногенным кактусом пейотлем (Lophophora williamsii), наибольшая концентрация активных алкалоидов которого сосредоточена как раз в нижней части стебля и верхней части реповидного корня.

Наружно мухоморы принимают обычно в виде мази или настоя и используют для лечения язв, нарывов, ожогов и обморожений, наружных опухолей и раковых язв, кожных заболеваний, в том числе экземы. Так же мази и настои помогают при болях в мышцах, костях, суставах, пояснице и при отложении солей, при многих глазных заболеваниях.

Наружно мухомор население применяет с легкостью, так как он дает хороший и надежный лечебный эффект. К примеру, мухомор обладает очень сильным ранозаживляющим свойством. Можно взять свежие мухоморы, оторвать от них только шляпки, размять их и при помощи марли прибинтовать готовую массу к ране. Спустя пару часов рана на коже начнет заживать. Наружно мухомор используется при мушках в глазах, понижении зрения, конъюнктивите, воспалении края век, близорукости и катаракте. Боль в ушах, зуд в них и опухание ушных раковин также можно вылечить при помощи препаратов из мухомора.

Внутреннее применение мухомора используется не только в народной медицине, но и врачами-гомеопатами. В народной же медицине если уж мухомор и применяется внутрь, то «от всего». Это настоящая панацея, обладающая всеми нужными универсальными целебными свойствами, от общеукрепляющих до излечения всех болезней и дарования долголетия. Для внутреннего применения используют настой на спирте или водке.

Я мог бы привести список болезней, излечиваемых принимаемым внутрь мухомором, но проще купить толстый медицинский справочник и читать его по паре страниц на ночь. Не менее толстым вышел бы и список рецептов, а уж совсем огромным — перечень свидетельств о реальных случаях успешного излечения посредством мухомора.

В качестве примера могу привести следующий спектр показаний: зубная боль, отрыжка, повышенное слюноотделение, колючие боли в сердце, плохой запах изо рта, неадекватное поведение, склероз, паралич, тяжесть в желудке, газы, вздутие живота, запоры и понос, импотенция, болезненные менструации, половое возбуждение и раздражение половых органов.

Во многих странах, в том числе и в России, препараты из мухомора применяются и в официальной медицине.

Рекреационное использование психоактивных веществ представляет собой периодическое их употребление, не связанное с медицинскими показаниями, для получения удовольствия или иных целей. Это употребление зачастую связано с социальной активностью индивидуума; типичными примерами является использование психоактивных веществ на вечеринках и в клубах.

Уральские языки — языковая семья, включающая две ветви — финно-угорскую и самодийскую.

Палеоазиатские языки — собирательный термин для языков в северной и северо-восточной Сибири и на Дальнем Востоке, не связанных между собой генетическим родством и сохранившихся в Северной Азии со времен, предшествующих широкому распространению там тунгусо-маньчжурских языков. К палеоазиатским языкам причисляют енисейские, чукотско-камчатские и юкагирские языки.

Берсеркеры — воины, полагающие себя в боевом трансе медведями, ульфхеднары — волками.

Маниок съедобный, или кассава (Manihot esculenta) — важное пищевое корнеплодное тропическое растение из семейства Молочайные (Euphorbiaceae). Первоначально происходит из Южной Америки, в настоящее время культивируется во многих тропических районах Земли с подходящим климатом. Сырые корни маниока содержат цианогенные гликозиды линамарин и лотавстралин, в зависимости от концентрации этих гликозидов в растениях сорта маниока разделяет на горькие (с высокой концентрацией цианогенных гликозидов) и сладкие (на самом деле просто негорькие). Доза синильной кислоты, содержащаяся в 400 граммах необработанного горького маниока, для человека летальна. Последствиями легкого отравления вследствие длительного употребления недостаточно чистого сырья являются атаксия (нарушение согласованности движений различных мышц) и амблиопия (понижения зрения, не поддающееся коррекции), у детей встречаются неизлечимые виды паралича. Семена некоторых сортов действуют как слабительное и вызывают рвоту. Традиционно корни маниока чистят, растирают или измельчают, замачивают и варят, что существенно снижает содержание цианида. Альтернативный метод был предложен Ховардом Брэдбёри: размолотый маниок в смеси с водой укладывают тонким слоем в 1 см в тени, где он сушится в течение 5–6 часов. Это приводит к почти полному испарению цианида. Согласитесь, аналогия с красным мухомором практически полная: либо измельчение с отвариванием, либо сушка.

Rubel W., Arora D. (2008). «A Study of Cultural Bias in Field Guide Determinations of Mushroom Edibility Using the Iconic Mushroom, Amanita Muscaria, as an Example». Economic Botany 62 (3): 223–43.


ПОДРОБНЕЕ


Мухомор Пантерный

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)
  • Класс: Агариковые (Agaricomycetes)
  • Порядок: Шампиньоновые (Agaricales)
  • Семейство: Мухоморовые (Amanitaceae)
  • Род: Мухомор (Amanita)
  • Вид: Amanita pantherina (DC. : Fr.) P. Kumm., 1815

округло-выпуклая, затем полураспростертая, в центре с небольшим плоским углублением, 7-12 см, темно-, светло- или серо-коричневая, часто с оливковым оттенком, светлее к краю; покрыта многочисленными концентрически расположенными (реже разбросанными) мелкими белыми бородавками (остатками покрывала), по краю полосатая. Во влажную погоду шляпка слизистая, в сухую — сухая и блестящая. Молодые плодовые тела часто с целиком слизистой поверхностью. Пластинки свободные, белые, ближе к краю шляпки расширенные. Мякоть плодового тела белая. Безвкусный гриб с неприятным запахом. Встречается белая форма.

6-10 х 1-1,5 см, белая, в верхней части суженная, в основании утолщенная, клубневидно-вздутая, с концентрическими рядами бородавок. Кольцо белое, полосатое, тонкое, повисающее, обычно быстро исчезающее. Одним из важных диагностических признаков пантерного мухомора служит особая воротничковая вольва в основании ножки.

образует микоризу со многими хвойными и лиственными породами, предпочитая сосну и дуб.

конец июля — октябрь.

леса северной умеренной зоны.

Из съедобных видов гриб можно спутать с мухомором серо-розовым (A. rubescens), отличающимся розовеющей на воздухе мякотью и полосатой верхней поверхностью кольца, и мухомором толстым (A. spissa), от которого пантерный отличается тем, что менее мясист, с мелкими хлопьями на шляпке, гладким кольцом и воротничковой вольвой.

Из несъедобных гриб напоминает мухомор королевский (A. regalis), который выглядит как сильно покоричневевший мухомор красный и обычно не вызывает проблем с отличением.

Основные токсические вещества пантерного мухомора делятся на две группы. Первые аналогичны содержащимся у красного мухомора (следы мускарина, иботеновая кислота и мусцимол, а т. ж. серотонин, буфотенин и др.); вторые аналогичны содержащимся в черной белене (тропановые алкалоиды скополамин и гиосциамин).

Сочетание действия галлюциногенов красного мухомора с токсинами белены дает особую характерную картину отравления. Иногда ее выделяют в отдельный синдром — пантериновый.

С точки зрения психоактивности этот гриб в 3-4 раза «злее» красного мухомора. Изучая описания исследователей XVII-XVIII веков, несложно прийти к выводу, что пантерные мухоморы нередко употреблялись как энтеогены наряду с мухомором красным. Такое же явление отмечается и в настоящее время.

Основные симптомы отравления проявляются через 1-2 часа: понос, тошнота, рвота, сухость слизистых оболочек, тахикардия, затруднение глотания, повышение температуры, расширение зрачков (как при употреблении атропина). При тяжелых формах начинаются возбуждение, эйфория и галлюцинации.

Смертельные случаи отравления пантерным мухомором не известны.

в народной медицине гриб используется для нормализации обмена веществ. Биохимические исследования объясняют это наличием биогенного амина холина, обладающего высокой физиологической активностью.


Мухомор Королевский

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)
  • Класс: Агариковые (Agaricomycetes)
  • Порядок: Шампиньоновые (Agaricales)
  • Семейство: Мухоморовые (Amanitaceae)
  • Род: Мухомор (Amanita)
  • Вид: Amanita regalis (Fr.) Michael, 190

5-25 см, сначала шаровидная, с прижатым к ножке краем, густо покрыта белыми или желтоватыми бородавками, затем выпукло-распростертая до распростертой (иногда с поднятым рубчатым краем), с многочисленными беловатыми или желтоватыми бородавчатыми хлопьями на желто-охряном, желто-коричневом или охряно-коричневом (более темным в центре) фоне. Пластинки частые, широкие, белые, с возрастом желтоватые или кремово-желтые. Мякоть толстая, ломкая, белая, без особого запаха. Под кожицей шляпки мякоть красивого золотисто-желтого цвета.

8-25 х 1-3 см, сначала клубневидная, позднее — стройная и расширенная к клубневидному основанию, покрытая беловатым войлочным налетом, под ним коричневато-охряная, с возрастом полая, с кольцом. Кольцо тонкое, повисающее, гладкое или слабо полосатое, часто разорванное, белое с желтоватым или коричневатым краем. Вольва приросшая к ножке, бородавчатая, представлена двумя-тремя желтоватыми кольцами бородавок. И ножка, и кольцо с выраженным желтоватым оттенком.

образует микоризу с различными видами хвойных и лиственных деревьев, встречается в лесах любого типа.

июль-октябрь.

север и центр европейской части

Гриб обычно путают либо с красным мухомором, либо с пантерным, так как внешне он находится где-то посередине между ними.

Между тем, если приглядеться внимательнее, королевский мухомор легко отличим от красного отсутствием у шляпки даже намека на красный цвет. В его окраске присутствуют только белые, желтые и коричневые оттенки, хорошо заметны и желтые хлопья на ножке, чего не отыщешь у красного мухомора.

Если гриб вырос бледноокрашенным, с невыразительной желтовато-коричневатой шляпкой, его можно спутать со съедобным мухомором серо-розовым (A. rubescens), который легко отличим по краснеющей на срезе мякоти.

Сходный по окраске шляпки мухомор пантерный отличается белой, а не желтой мякотью под кожицей шляпки, кроме этого вольва в основании его ножки чашковидная, а не приросшая, с ярко выраженным отстоящим краем.

В Европе гриб распространен в северной и восточной частях, редок на западе и совсем неизвестен на юге. Помимо Европы королевский мухомор найден в Корее и на Аляске.

В Европе гриб известен под названиями «королевский мухомор» (Англия), «король шведских мухоморов» (Скандинавия), «коричневый красный мухомор» (Бенилюкс).

Во Франции его называют Amanite royale, в Германии — Königs-fliegenpilz. Все это говорит о том, что королевский мухомор хорошо визуально отличим от мухомора красного, раз это замечают даже европейцы.

Между прочим, в 2000 году королевский мухомор был выбран Германским микологическим обществом в качестве «Гриба года», став, таким образом, заодно и «Грибом тысячелетия».

В отличие от мухоморов пантерного и красного, королевский мухомор не содержит даже следов мускарина, а только лишь иботеновую кислоту и мусцимол.

Достоверный случай отравления этим грибом известен в Финляндии, где в 1979 году трое горячих финских грибников решили, что это такой специальный северный гриб-зонтик большой (Macrolepiota procera).

Первые симптомы отравления, которые проявились через 2 часа после употребления «зонтиков» в пищу, были в основном желудочно-кишечными и выразились в сильных рвоте и поносе.

После этого двое финнов пришли в сильное нервное возбуждение и стали галлюцинировать. Третий, видимо, им просто завидовал.

Все трое оклемались через сутки без каких-либо фатальных последствий для печени, почек или центральной нервной системы.

Поскольку со слов самих пострадавших известно, что «зонтики» сперва культурно отварили и отвар слили, то можно прийти к выводу, что либо грибы не доварили, либо концентрация иботеновой кислоты и мусцимола у королевского мухомора выше, чем у красного и пантерного.

Королевский мухомор обладает высокой способностью к накоплению солей тяжелых металлов, в первую очередь — ванадия (впервые такая способность у мухоморов была выявлена в 1939 году у красного мухомора).

Полевые исследования скандинавских грибов показали содержание ванадия от 38 до 169 мг на 1 кг сухих грибов (т. е. примерно 119 мг/кг сырого веса). Это ОЧЕНЬ много. Для сравнения, среднее содержание ванадия в подавляющем большинстве других исследованных на предмет этого металла грибов составляет всего 2 мг/кг. Зачем королевскому мухомору столько ванадия? Непонятно.


Мухомор серый или Мухомор порфировый (лат. Amanita porphyria)

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)
  • Класс: Агариковые (Agaricomycetes)
  • Порядок: Шампиньоновые (Agaricales)
  • Семейство: Мухоморовые (Amanitaceae)
  • Род: Мухомор (Amanita)
  • Вид: Amanita porphyria (Мухомор порфировый)

до 8 см в ∅, сначала выпуклая, потом распростертая, серовато-коричневая, буро-серая с сизо-фиолетовым оттенком, с пленчатыми хлопьями покрывала или без них. Мякоть белая, с острым неприятным запахом. Пластинки свободные или слабо приросшие, частые, тонкие, белые. Споровый порошок белый. Споры округлые.

до 10 см длины, 1 см ∅, полая, иногда при основании вздутая, с белым или серым кольцом, белая с сероватым оттенком. Влагалище приросшее, со свободными краями, сначала белое, затем темнеющее.

населяет хвойные леса, образует микоризу с сосной и елью, очень редко — с березой. Растет обычно поодиночке, редко группами по 2-3 плодовых тела.

июль — октябрь

повсеместно в лесах; в южных регионах встречается реже.

в Европе считается слабоядовитым, в США и Японии — съедобным грибом. Отравления порфировым мухомором всегда незначительны и крайне редки. Содержит в небольших количествах тот же комплекс токсинов, что и пантерный мухомор, т. е. будучи съеденным сырым или без предварительного отваривания может показать легкий комплекс микоатропинового и тропанового синдромов.

Помимо этого, в порфировом мухоморе найдены буфотенин, ДМТ и 5-MeO-ДМТ, все в очень низкой концентрации (к примеру, содержание буфотенина не превышает 0,005 %). Благодаря наличию триптаминовых алкалоидов мухомор пурпурный чаще относят к грибам, вызывающим псилоцибиновый (или свой собственный — буфотениновый), а не микоатропиновый синдром.

В Северной Америке у гриба встречается цветовая форма со шляпкой, почти (или даже совсем) лишенной пурпурного, сизого или синего оттенков, отчего она становится просто светло-коричневой. Таких «уклонистов» местные грибники иногда путают с более ядовитым мухомором пантерным.


Мухомор Поганковидный (жёлто-зелёный, лимонно-жёлтый, лимонный)

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)
  • Класс: Агариковые (Agaricomycetes)
  • Порядок: Шампиньоновые (Agaricales)
  • Семейство: Мухоморовые (Amanitaceae)
  • Род: Мухомор (Amanita)
  • Вид:Мухомор (Amanita citrina)

Диаметр шляпки колеблется в пределах от 4 до 10 см. У перезревших плодовых тел она может приобретать желто-зеленый цвет. У молодого плода шляпка имеет полушаровидную форму, в то время как у вызревших грибов она становится похожей на диск со слегка загнутыми краями. Пластинки имеют белый или желтоватый оттенок. Они мягкие на ощупь и расположены часто. Ножка гриба отличается цилиндрической формой. Она достигает 5-10 см в длину. Ее диаметр составляет всего 1-2 см.

Ножка имеет тот же цвет, что и шляпка. Примерно на середине шляпки присутствует большое кольцо-юбочка. Основание ножки представлено утолщением. При выкручивании плодового тела обнаруживается вольва, приросшая к основанию. Мякоть — белая. Она имеет неприятный вкус и запах сырого картофеля.

Этот гриб встречается как в лиственных, так и в хвойных лесах. Наиболее интенсивно плодовые тела формируются на легких песчаных грунтах. Этот вид наиболее часто вступает в симбиоз с соснами, поэтому плодовые тела нередко можно обнаружить рядом с этим деревьями. Период плодоношения приходится на август-сентябрь. Для появления плодов требуется резкий перепад температуры и повышенная влажность. Грибы могут произрастать как поодиночке, так и небольшими группами.

июль — октябрь

повсеместно в лесах; в южных регионах встречается реже.

В плодовых телах этих грибов содержится ряд веществ, способных вызвать отравление у человека, поэтому лимонный мухомор относится к несъедобным. Наибольшее количество яда содержится в шляпке. Однако в некоторых регионах люди употребляют данную разновидность мухомора. После длительной термической обработки вредные вещества распадаются и не могут стать причиной интоксикации.

Кроме того, в плодах содержатся вещества, которые могут провоцировать психоделический синдром и галлюцинации. К таким соединениям относятся:

  • буфотенин;
  • 5-МеО-ДМТ;
  • ДТМ;
  • альфа-аманитин;
  • фаллоидин.

При отравлении клинические симптомы могут варьироваться от легкого расстройства пищеварения до тяжелого нарушения работы внутренних органов. Сильная интоксикация ядами этого гриба может стать причиной смерти. Некоторые народные целители готовят из этих грибов настойки, облегчающие боли и способствующие активизации защитных механизмов организма.

Сходство с другими грибами

Мухомор поганковидный необходимо отличать от ряда несъедобных и съедобных видов. Наибольшее сходство данное плодовое тело имеет с бледной поганкой. Этот двойник мухомора является более опасным. Отличить эти виды можно присмотревшись к поверхности. У бледной поганки она более шершавая. Кроме того, у мухомора вольва прирастает к ножке, а у поганки нет. Нужно учесть, что бледные поганки почти не имеют запаха.

Поганковидный мухомор можно легко спутать с порфировым. Последний можно отличить благодаря более темной шляпке. В остальном эти представители семейства аманитовых похожи.

Молодой мухомор можно спутать с поплавком. У съедобного поплавка нет кольца на ножке, а его шляпка более маленькая. На ней нет чешуйчатых наростов, а по краям расположены мелкие зазубрины.

В некоторых регионах молодой паганковидный мухомор можно спутать с желтой сыроежкой. Съедобный гриб также имеет сначала полушаровидную, а затем доскообразную форму. При этом поверхность шляпки может быть как гладкой, так и шероховатой за счет присутствия хлопьев. Кроме того, у сыроежки пластинки сначала белые, а затем приобретают желтоватый оттенок. Для того чтобы отличить данные виды, нужно обратить внимание на ножку. У съедобного вида нет кольца, присутствует клубень, при этом нет вольвы.

Поганковидный мухомор также похож на лесной шампиньон. Особенно сильно сходство у молодых плодовых тел. Однако у съедобного шампиньона шляпка более темного цвета. При рассмотрении ножки у шампиньона обнаруживается небольшое кольцо. У основания нет вздутия и вольвы. Мякоть съедобного гриба имеет древесный запах. Мухомор же отличается неприятным запахом. После термической обработки у шампиньона появляется приятный вкус.




ГРИБЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЙ ПСИЛОЦИБИНОВЫЙ СИНДРОМ

В количественном отношении самыми частыми носителями псилоцибиновых алкалоидов являются грибы рода Psilocybe. В настоящее время все виды этого рода, которые не содержат психоделиков, исключены из него и отнесены к роду Deconica.

Кроме представителей рода псилоцибе, псилоцибин и его аналоги обнаружен у грибов из родов коноцибе (Conocybe), полевка (Agrocybe), панэолус (Panaeolus), мицена (Mycena), гимнопилус (Gymnopilus), фолиотина (Pholiotina), волоконница (Inocybe) и др. Некоторые из них встречаются и на территории России.

Одним из характерных признаков наличия псилоцибина и его аналогов считается синее окрашивание основания ножки гриба.

Сбор и хранение запрещены УК РФ на 2020г. Согласно перечню наркотических средств, плодовые тела любого вида грибов, содержащих псилоцибин и (или) псилоцин считаются наркотическим средством и запрещены к обороту на территории Российской Федерации. Сбор, употребление и реализация плодовых тел запрещены и в других странах. Тем не менее, '"споры" грибов не запрещены, но приобретать или распространять их можно только для научных исследований, иначе это можно классифицировать как подготовку к преступлению. Но никакие законы не регламентируют этот процесс как со стороны продавца, так и со стороны покупателя, вследствие чего споровые отпечатки свободно доступны как в РФ, так и в других странах. Легальность мицелия неоднозначна. С одной стороны он не является плодовым телом, но, с другой стороны, содержит психоактивные вещества.


Коноцибе Бархатистоножковая

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)
  • Класс: Агариковые (Agaricomycetes)
  • Порядок: Шампиньоновые (Agaricales)
  • Семейство: Bolbitiaceae (Больбитиевые)
  • Род: Коноцибе (Conocybe)
  • Вид:Conocybe velutipes (Velen.) Hauskn. & Svrcek, 1999

1,2-2,7 см в диаметре, 1,3-2,6 см высотой, широко конически-колокольчатая, никогда полностью не раскрывающаяся, опушенная, продольно бороздчатая почти до середины, со слабо выраженным широким низким бугорком, при увлажнении и подсыхании цвет практически не меняет; окраска охристо-желтая, охряно-коричневатая, в центре обычно несколько темнее. Пластинки приросшие к ножке, редкие, широкие, у молодых грибов почти белые, позже охристо-желтоватые, ржавые, более или менее одноцветные со шляпкой или несколько светлее нее, с неровным светлым краем. Мякоть очень тонкая, светлая, без выраженного вкуса и запаха.

6-15 х 0,15-0,3 см, очень тонкая, цилиндрическая, полая, тонко-продольно-полосатая, полностью опушенная, в верхней части с охристо-желтым, в нижней — с красновато-коричневым оттенком, с несколько вздутым основанием.

поля, луга, агроландшафты, среди травы. Часто встречается на травяной мульче, нередко вырастает в теплицах и оранжереях.

июнь-октябрь.

европейская часть, северные и центральные регионы.

съедобна после предварительного отваривания.

Галлюциногенность. Этот небольшой грибок съедобен после отваривания, но из-за малых размеров не представляет пищевой ценности. Содержит псилоцин и псилоцибин, вызывает псилоцибиновый психодислептический синдром.

Поскольку синий оттенок в нижней части ножки у коноцибе бархатистоножковой, в отличие от, например, ее широко собираемого севеоамериканского аналога коноцибе Смита (C. smithii), выражен очень слабо или не выражен совсем, этот гриб как источник триптаминов собирают только самые продвинутые любители психоделиков, чаще всего — в Скандинавии.
Основные синонимы: Conocybe kuehneriana Singer, 1969


Панэолус каемчатый ( Panaeolus cinctulus )

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)
  • Класс: Агариковые (Agaricomycetes)
  • Порядок: Шампиньоновые (Agaricales)
  • Семейство: Bolbitiaceae (Больбитиевые)
  • Род: Панэолус (Panaeolus)
  • Вид: Panaeolus cinctulus (Bolton) Saccardo, 1887

1,5-5 см, у молодых грибов от полусферической до выпуклой, у зрелых до почти распростертой, с широким низким бугорком в центре или без него, с просвечивающе-полосатым краем, гладкая, во влажную погоду корично- или рыжевато-коричневая (при намокании до сажисто-черной), при подсыхании светлеет, особенно в центре. Пластинки частые, сперва кремовые, позже буро-коричневые до серых или дымчато-черных, с утолщенным белым или светлым краем (у зрелых грибов край чернеет) и черными пятнами. Мякоть тонкая, от кремовой или беловато-серой до буроватой, с мучнистым или слегка неприятным запахом, у высохших плодовых тел на вкус солоноватая.

2-10 х 0,2-0,9 см, ровная, полая, мучнисто-бархатистая, продольно-полосатая в верхней части или по всей дллине, часто (но не всегда) с синим основанием ножки и окружающим его мицелием.

на удобряемых навозом полях, на компостных кучах, хорошо удобренных газонах, в садах, реже непосредственно на конском навозе, одиночно или группами. Обильно появляется после дождей.

май-сентябрь.

открытые ландшафты умеренной зоны, преимущественно средней полосе европейской и азиатской частей.

съедобен после предварительного отваривания.

Галлюциногенность. Панэолус каемчатый — космополитный вид, встречающийся на всех континентах кроме Антарктиды, самый распространенный и часто собираемый галлюциногенный гриб в мире. В отличие от большинства других грибов индольно-триптаминового ряда, он содержит только псилоцибин и беоцистин и не содержит токсичного псилоцина, соответственно, являясь чистым галлюциногеном. Именно поэтому Panaeolus cinctulus не запрещен к сбору в Соединенных Штатах и Канаде и является самым собираемым энтеогенным грибом в этих странах. Поскольку содержание псилоцибина в этом грибе существенно ниже, чем у грибов рода псилоцибе (Psilocybe), панэолус каемчатый вызывает довольно слабый, мягкий психоделический трип, который длится непродолжительное время. Еще одним из мотивов его популярности служит тот факт, что по сравнению с другими аналогичными грибами он характеризуется наибольшим сроком хранения.

Одно из англо-американских названий этого гриба звучит как «Weed Panaeolus» (панэолус-сорняк). Такое прозвище было дано потому, что он регулярно вырастает на грибных фермах (в первую очередь — в шампиньонных хозяйствах), где используется конский навоз, и, соответственно, должен быть «выполот» («weeded out»). Это также третий по объему выращивания псилоцибиновый гриб в Голландии.

Внешне панэолус каемчатый достаточно похож на другие панэолусы, а также на Psilocybe semilanceata.
Основные синонимы: P. subbalteatus (Berk. & Broome) Sacc., P. fimicola var. cinctulus (Bolton) Rea, 1922


Панэолус синеющий ( Panaeolus cyanescens )

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)
  • Класс: Агариковые (Agaricomycetes)
  • Порядок: Шампиньоновые (Agaricales)
  • Семейство: Bolbitiaceae (Больбитиевые)
  • Род: Панэолус (Panaeolus)
  • Вид: Panaeolus cinctulus (Bolton) Saccardo, 1887

1,5-4 см, сперва полусферическая с завернутым внутрь краем, затем от широко-колокольчатой до выпукло-распростертой, сухая. Молодые шляпки обычно окрашены в светло-коричневые тона (но могут быть и почти белыми), позже выцветают до практически чисто-белых очень светло-серых, иногда с сохраняющимся желтоватым или коричневатым оттенком. В сухую погоду шляпка часто растрескивается, при надавливании или в местах повреждения становится зеленоватой или синеватой. Пластинки частые, у молодых плодовых тел серые, у зрелых — черные, пятнистые, с белым или беловатым краем. Мякоть тонкая светлая, с мучнистым запахом и вкусом.

7-12 х 0,2-0,3 см, ровная или слегка расширенная к основанию, с мучнистой поверхностью, одноцветная со шляпкой, в местах надавливания или повреждения синеет..

на навозе жвачных животных на выпасаемых лугах и других открытых травянистых агроландшафтах.

июнь-сентябрь.

центральные регионы европейской части, Дальний Восток (Приморье).

съедобен после предварительного отваривания.

Галлюциногенность. Этот копрофильный (растущий на навозе) гриб произрастает в умеренной, тропической и экваториальной зонах обеих полушарий. Различные его географические расы содержат неодинаковый состав психоделиков в изменяющейся концентрации.

К примеру, псилоцин наличествует у всех грибов, а псилоцибин варьирует от очень высокой концентрации у гавайской популяции (от 0,7 до 3% от сухой массы) и средней у европейской и североамериканской рас до полного его отсутствия у южноазиатских и австралийских грибов.

В целом панэолус каемчатый содержит псилоцин, псилоцибин, серотонин и их прекурсоры— беоцистин, норбеоцистин, триптамин, триптофан и др.

Гриб является мощным психоделиком, и при равной биомассе плодовых тел с Psilocybe semilanceata и часто вызывает существенно более сильный по сравнению с нею псилоцибиновый синдром.

Как энтеоген широко культивируется в Европе и Северной Америке. Действующая доза составляет от 7 до10 свежих грибов или 1-2 г сушеных.


Панэолус навозный ( Panaeolus cyanescens )

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)
  • Класс: Агариковые (Agaricomycetes)
  • Порядок: Шампиньоновые (Agaricales)
  • Семейство: Bolbitiaceae (Больбитиевые)
  • Род: Панэолус (Panaeolus)
  • Вид: Panaeolus fimicola (Fr.) Gill., 1878

1–4 см, у молодых грибов полусферическая или ширококолокольчатая, тупоконечная, с широким и очень низким бугорком, гладкая, с узкой коричневатой краевой полосой (во влажную погоду слегка продольно-полосатой), тускло- или грязно-серая до черноватой, часто с красноватыми или каштановыми тонами, иногда красно-каштановая у самых молодых плодовых тел, при подсыхании выцветает до бледно-серой или желтоватой. Мякоть тонкая, сероватая, без выраженных вкуса и запаха. Пластинки довольно частые, сперва серо-оливковые, с возрастом темнеют, становятся пятнистыми и почти черными (белый край пластинок при этом сохраняется).

4-10 x 0,1-0,3 см, ровная, тонкая, слегка расширенная к основанию, полая, хрупкая, грязно-белая до глинисто-бурой, с возрастом в нижней части коричневая, гладкая, в верхней части бело-мучнистая, едва заметно тонко-продольно-шелковисто-полосатая, мякоть охряно-коричневая.

одиночно или небольшими группами на богатой унавоженной почве или непосредственно на навозе на пастбищах, удобряемых агроландшафтах и просто на полях и лугах, на компосте в хозяйствах.

май-октябрь.

открытые пространства умеренной зоны.

съедобен после предварительного отваривания

Галлюциногенность. Панэолус навозный – космополитный вид, встречающийся на всех континентах, кроме Антарктиды, в умеренном, тропическом и экваториальных поясах.

Содержит очень небольшое количество псилоцибина, варьирующее у разных рас, но всегда сохраняющееся в низкой концентрации, вплоть до почти полного его отсутствия.

Оказывает очень мягкий и кратковременный галлюциногенный эффект.

С точки зрения сборщиков это широко распространенный и часто встречающийся «маленький коричневый гриб», трудно поддающийся определению, особенно с учетом невероятного количества вариантов окраски – все оттенки и переходы серого, (красно-)коричневого и черного.

Плодоносит необильно, выдавая плодовые тела в основном после дождей.

Основные синонимы: P. ater (J. E. Lange) Kuhner & Romagn., P. fimicola var. ater J.E. Lange


Фолиотина (Коноцибе) Синеющая (Pholiotina cyanopus)

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)
  • Класс: Агариковые (Agaricomycetes)
  • Порядок: Шампиньоновые (Agaricales)
  • Семейство: Bolbitiaceae (Больбитиевые)
  • Род: Фолиотина (Pholiotina)
  • Вид:Pholiotina cyanopus (G.F. Atk.) Singer, 1950

0,7-2,5 см, в молодом возрасте полушаровидной или округло-конической формы, затем ширококолокольчатая до выпуклой, с глубоко полосатым, покрытым немногочисленными остатками покрывала краем, гладкая или слабо морщинистая, обычно охряно- или ржаво-коричневого цвета, в центре темнее. При подсыхании светлет до бежевой. Пластинки у молодых грибов кремовые, позже ржаво-коричневого цвета, с белыми, покрытыми мелкими хлопьями, краями. Мякоть беловатого или светло-коричневого цвета, без особого вкуса и запаха.

2-4 х 0,1-1,5 см, хрупкая, цилиндрическая, бульбовидно расширенная в основании, шелковисто-волокнистая по всей длине, белая, в верхней части с возрастом и при прикосновении сереет или буреет, нижняя часть ножки обычно сине-зеленого цвета.

произрастает на открытых ландшафтах (поля, луга), часто вместе с представителями рода Psilocybe, реже в светлых лесах на подстилке или на перегнивающих опилках лесопилок.

июль-октябрь.

умеренная зона, европейская часть, Южный Урал, Южная Сибирь.

съедобна после предварительного отваривания.

Галлюциногенность. содержит 0,33–1,2 % псилоцибина, 0–0,17 % псилоцина и 0,12–0,2 % беоцистина (также в следовых количествах обнаружены норбеоцистин и эругинасцин). Встречается в умеренной зоне Северного полушария в США, Европе и Южной Сибири. Как и некоторые другие псилоцибиновые грибы травянистых ландшафтов (например, Psilocybe semilanceata, P. mexicana и P. tampanensis), коноцибе синеющая может образовывать склероции, небольшие подземные клубеньки с плотной оболочкой, представляющие собой покоящуюся стадию для пережидания неблагоприятных условий (пожары, засуха, зимние холода и т. п.).

Распространена не очень широко и считается грибом с разорванным ареалом, однако, скорее всего, просто смешивается в сборах с другими «маленькими коричневыми грибами» родов Panaeolus, Conocybeи Psilocybe. Вызывает классический псилоцибиновый синдром при употреблении 40-50 свежих или 1-2 г сушеных грибов.


Гимнопиулус Юноны (Gymnopilus junonius)

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)
  • Класс: Агариковые (Agaricomycetes)
  • Порядок: Шампиньоновые (Agaricales)
  • Семейство: Паутинниковые (Cortinariaceae)
  • Род: Гимнопилус (Gymnopilus)
  • Вид:Gymnopilus junonius (Fr.) P.D. Orton, 1960

2,5-15 см, изначально полушаровидная, затем выпуклая до рапростертой, с широким и низким бугорком в центре или без него, толстомясистая, плотная, шелковисто волокнистая или волокнисто-мелкочешуйчатая, сухая, оранжево-желтая, желто-охристая, желто-бурая, при подсыхании немного светлеет. Пластинки частые, широкие, у молодых грибов яркие, желтые или желто-охристые, затем желто-бурые, ржаво-оранжевые или ржаво-коричневые. Мякоть бледно-желтая, с возрастом (и в ножке) буро-желтая, горькая на вкус, часто с запахом миндаля.

3-20 х 0,8-3,5 см, утолщенная в середине или в основании, почти корневидная, плотная, волокнистая, более или менее одноцветная со шляпкой, с небольшим узким волокнисто-пленчатым желто-коричневым кольцом, иногда с возрастом опадающим и остающимся на ножке в виде коричневатого пояска.

на древесине лиственных пород (усыхающие или мертвые стволы, пни), в лесах разного типа, в парках, одиночно, пучками или большими группами.

июль-ноябрь.

вся лесная зона.

гриб несъедобен из-за горькой мякоти.

Галлюциногенность. Род Гимнопилус насчитывает более 200 видов, относящийся либо к семейству паутинниковых, либо к семейству строфариевых. Да, именно так. Даже с учетом современных молекулярных исследований микологи пока не пришли к окончательному мнению, в каком из семейств следует разместить этот странный, богатый разнообразнейшими видами род, поскольку гимнопилусы близки и к чешуйчаткам (Pholiota) из семейства строфариевых, и к паутинникам Cortinarius. Средние и крупные плодовые тела этих грибов, как правило, от красновато-коричневого до ржавого-оранжевого или желтого цвета, часто с хорошо развитым пленчатым или паутинистым частным покрывалом, защищающим пластинки и остающимся на ножке в виде кольца или его следов. Большинство видов Gymnopilus растут на древесине, но иногда это незаметно, если древесный субстрат погребен в слое почвы. Все гимнопилусы считаются несъедобными, поскольку как правило обладают горькой мякотью, и горечь не устраняется при тепловой обработке.

14 видов рода Gymnopilus содержат псилоцибин, хотя горькая мякоть не способствует их рекреационному использованию. Наибольшим по концентрации является как раз широко распространенный в наших лесах гимнопилус Юноны, но при этом отмечено, что у разных географических рас концентрация псилоцибина может сильно варьировать, от максимума в Японии и Корее до следов или полного отсутствия в США. Помимо этого вида, среди растущих у нас гимнопилусов псилоцибин отмечен у гимнопилуса среднего (G. intermedius), бокового (G. lateritius) и соснового (G. sapineus).

Гимнопилус Юноны содержит и другие вещества, способные выступить в качестве психоделиков. Это стерил-пироны бис-нор'янгонин и гиспидин, которые очень близки α-пиронам (кавалактонам), найденным в психоактивном кава-кава (перец опьяняющий, Piper methysticum). С точки зрения наличия этих веществ гриб следует относить к вызывающим стерил-пироновый (зрительные галлюцинации) синдром.

Гимнопилус Юноны можно спутать с некоторыми крупными желтоокрашенными чешуйчатками, например, чешуйчатками золотистой (Pholiota aurivella) и чешуйчатой (P. squarrosa), которые отличаются хорошо выраженными темными чешуйками и отсутствием кольца на ножке. Несколько похожая (но обычно существенно более крупная) чешуйчатка травяная (Phaeolepiota aurea) отличается порошково-зернистой поверхностью шляпки и ножки, широким пленчатым кольцом и растет на почве.

Дальневосточные популяции гимнопилуса Юноны характеризуются наибольшим содержанием психоделиков, которые у грибов европейской части могут вообще отсутствовать. При достаточной концентрации они вызывают псилоцибиновый и/или пироновый синдромы.

Основные синонимы: G. spectabilis (Fr.) A.H. Sm., G. spectabilis var. junonius (Fr.) Kühner & Romagn.


Волоконница Сине-зелёная (Inocybe aeruginascens)

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)
  • Класс: Агариковые (Agaricomycetes)
  • Порядок: Шампиньоновые (Agaricales)
  • Семейство: Волоконницевые (Inocybaceae)
  • Род: Волоконница (Inocybe)
  • Вид:Inocybe aeruginascens Babos, 1968

1-4,5 см, сначала конически-колокольчатая, потом почти распростертая, с центральным бугорком, обычно с извилистым и растрескивающимся краем, сухая, шелковистая, в центре обычно гладкая, к краям радиально-волокнистая и слегка чешуйчатая, охристо-желтая, ржаво-охристая, желтовато-коричневая, с зеленоватым оттенком. Пластинки сначала бледные, серовато-буроватые, позже глинисто-, оливково- или табачно-коричневые, охристо-бурые. Мякоть в шляпке беловатая, в нижней половине ножки голубовато-зеленоватая. Запах от слабовыраженного до сильного парфюмерного запаха мыла.

2,5-7 х 0,3-0,7 см, ровная или утолщенная к основанию (но всегда без клубенька), волокнистая, вверху с белым мучнистым налетом, кремово-белая, позднее иногда охристая или грязновато-охристая, обычно с синевато-зеленым оттенком в основании.

на влажных песчаных почвах (иногда просто на чистом песке) в лиственных лесах, образует микоризу с тополями, осинами, липой, дубом, ивой, березой, тяготеет к антропогенным ландшафтам, часто встречается в садах и парках..

июнь-октябрь.

центр умеренной зоны европейской части.

съедобна после предварительного отваривания.


Галлюциногенность. Этот европейско-североамериканский вид был впервые найден в Европе Дж. Ференчем (J. Ferencz) в Осце (Венгрия) в 1965 году. Позднее он был обнаружен и в других странах Восточной Европы, включая европейскую часть России, Скандинавии, Германии и др.

В 1983 эти грибы привлекли пристальное внимание биохимиков и медиков после описания Г. Древитцом (G. Drewitz) психотропной интоксикации, вызванной у употребившего их в 1980 году немецкого грибника, собравшего сине-зеленые волоконницы в окрестностях Потсдама. Наблюдаемый диапазон эффектов был сенсационным для Inocybe, потому что ранее для них был известен только синдром, вызываемый содержащимся в волоконницах мускарином (судориновый).

Помимо этого события Древитц в своей статье упоминает еще об одном случае ненамеренной интоксикации видом I. aeruginascens в Будапеште, который произошел 1 июля 1970 года. В этом случае наблюдались те же самые симптомы, включая субъективное ощущение снижения гравитации, цветные галлюцинации и пространственные иллюзии. Германский миколог принял 2,4 г сушеных грибов в качестве тестового эксперимента и пережил чувство эйфории, абстрактные галлюцинации и ощущения полета души (выход из тела). Видения наделяли осознанием вечности.

В отличие от других галлюциногенных грибов, во всех случаях интоксикации видами Inocybe, они вызывали чувство эйфории, несмотря на психологическое состояние ума, которое должно было бы создать экстремально неблагоприятные внутренние условия (установки) для получения «позитивного опыта» (например, осознание отравления неизвестными грибами с непредвиденными и возможно фатальными последствиями).

Вдобавок, эти случаи происходили в течении нормальной ежедневной деятельности, включая деловые встречи, которые должны были бы вызвать намного худший опыт. Очень вероятно, что случались и другие интоксикации, информация о которых не дошла до научных исследователей из-за отсутствия негативных соматических симптомов и окончания действия психоделиков гриба после приблизительно 5 часов без каких бы то ни было последствий.

Основываясь на случаях интоксикации, а также характерного посинения этих грибов Древиц предположил наличие в них псилоцибина или схожих соединений. В 1980-х годах эта гипотеза была подтверждена целым рядом независимых исследований. Помимо псилоцибина в грибах были обнаружены беоцистин и триптофан, и также следы псилоцина.

Содержание псилоцибина в волоконнице сине-зеленой оказался очень высоким, оно сравнимо с таковым у «классического» психотропного гриба псилоцибе мексиканской (Psilocybe mexicana).

Результаты исследований показали также наличие прежде неизвестного индоламина, который получил название эругинасцин. Структура эругинасцина очень похожа на структуру псилоцибина и беоцистина, а также буфотенидина (галлюциногенного токсина кожи некоторых жаб, производного буфотенина).

Концентрация эругинасцина, найденного в грибах, сравнима с таковой псилоцибина. Очень вероятно, что именно эругинасцин и является тем компонентом, который вызывает чувство эйфории и ответственен за позитивный опыт, получаемый даже при случайном употреблении грибов. Ни в одном из исследованных плодовых тел I. aeruginascens не было найдено мускарина. На сегодняшний день это единственный вид грибов, для которого известен синтез эругинасцина.

Аналогичным высоким содержанием псилоцибина обладает живущая в Европе, но не найденная пока в России Inocybe haemacta.


Волоконница Зелёная (Inocybe corydalina)

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)
  • Класс: Агариковые (Agaricomycetes)
  • Порядок: Шампиньоновые (Agaricales)
  • Семейство: Волоконницевые (Inocybaceae)
  • Род: Волоконница (Inocybe)
  • Вид:Inocybe corydalina Quélet (1872)

2,5-9 см, изначально округло-колокольчатая с завернутым внутрь краем, затем выпукло-распростертая с острым или тупым центральным бугорком или без него, войлочно-волокнистая, растрескивающаяся на чешуйки, на бугорке серовато-зеленая, оливково-зеленоватая (или темно- или черно-коричневая), по краю орехово- или серовато-бурая, обычно с более темными чешуйками. Пластинки сперва беловато- или серовато-кремовые, затем серовато- или рыжевато-бурые, иногда с белым краем, при повреждении могут слегка краснеть. Мякоть беловатая, в бугорке шляпки и основании ножки голубовато-зеленоватая (кроме грибов с коричневым бугорком), на срезе иногда розовеет, с приятным фруктовым запахом.

2,5-10 х 0,5-1 см, цилиндрическая или утолщенная к основанию, волокнистая, вначале беловатая, затем в нижней половине охристая или серовато-охристая, с сероватыми и зеленоватыми пятнами у основания, вверху с хлопьевидно-волосистым налетом.

образует микоризу с дубом, буком и елью, встречается в хвойных, смешанных и лиственных лесах.

июль-октябрь.

в лесах разного типа по всей умеренной лесной зоне, тяготеет к югу.

съедобна после предварительного отваривания.

Галлюциногенность. Это широко распространенный у нас вид, характеризующийся, в отличие от волоконницы сине-зеленой, очень небольшим (0,03-0,04%) содержанием псилоцибина и беоцистина. Отечественные исследователи (Гуревич и Нездойминого) указывают, что волоконница зеленая не содержит псилоцибин и, напротив, содержит мускарин, однако эти данные не подтверждаются современными европейскими исследованиями.

Разновидность var. erinaceomorpha отличается темно- или черно-коричневым центральным бугорком темно-бурой шляпки без какого-либо зеленого оттенка и чуть более высоким (до 0,1%) содержанием псилоцибина.

Обе разновидности вызывают легкий псилоцибиновый синдром.


Псилоцибе Окаймлёная (Psilocybe fimetaria)

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)
  • Класс: Агариковые (Agaricomycetes)
  • Порядок: Агариковые (Agaricales)
  • Семейство: Гименогастровые (Hymenogastraceae)
  • Род: Псилоцибе (Psilocybe)
  • Вид:Psilocybe fimetaria (Orton) Watling, 1967

1,5-3,5 см, выпуклая, затем широко-колокольчатая или плоско-выпуклая, с завернутым внутрь краем, с острым сосочком в центре (реже со слабовыраженным или без него), по краю прозрачно-полосатая, во влажную погоду липкая и блестящая. Окраска светло-красновато-коричневая, медовая, охряная, при подсыхании светлеет до желтовато-оливковой. Пластинки светлые, позднее темно-красновато-коричневые с оливковым оттенком и белым краем. Мякоть от беловатой до светло-медовой, на срезе приобретает сине-зеленый оттенок, с мучнистым вкусом и запахом.

2-9 х 0,1-0,4 см, мягкая, гибкая, цилиндрическая или слегка расширенная к основанию, с беловатыми продольными волокнами и темными остатками войлочного кольца, сперва беловатая и в местах прикосновения становящаяся желтоватой или желтовато-коричневатой, с возрастом красновато- или медово-коричневая, обычно с выраженным сине-зеленым цветом в основании и в местах надавливания.

на богатой почве, травяных остатках, на конском и коровьем навозе, на компостных кучах, на гниющих фруктах в открытых и агро-ландшафтах, одиночно или небольшими группами, реже кольцами.

август-ноябрь.

открытые ландшафты европейской части

съедобна после предварительного отваривания.

Галлюциногенность отличается относительно невысоким содержанием псилоцина, псилоцибина и беоцистина.

Гриб широко распространен в северном полушарии (кроме Азии), однако встречается при этом не часто и необильно.

Из-за слишком широкой эколого-трофической амплитуды (может расти на земле, органических остатках, непосредственно на конском или коровьем навозе, на мульче и даже на разлагающихся фруктах) и необильного или даже одиночного плодоношения псилоцибе окаймленная не привлекает большого внимания потребителей энтеогенов.


Псилоцибе Полуланцетовидная (Psilocybe semilanceata)

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)
  • Класс: Агариковые (Agaricomycetes)
  • Порядок: Агариковые (Agaricales)
  • Семейство: Гименогастровые (Hymenogastraceae)
  • Род: Псилоцибе (Psilocybe)
  • Вид:Psilocybe semilanceata (Fr. : Secr.) P. Kumm., 1871

0,5-2 х 1-3 см (высота в 1,5 раза больше ширины), колокольчатая или коническая, с возрастом до полураспростертой, с округлым или острым бугорком в центре, во влажном состоянии с бороздчатым и подвернутым внутрь краем (при высыхании бороздки становятся незаметными). Кожица гладкая, слизистая, легко снимается со шляпки у молодых экземпляров. Цвет темно-коричневый с оливковым оттенком, в сухую погоду становится светлым, бежевым или соломенно-коричневым. Пластинки редкие, сперва серые или охристые, при созревании становятся фиолетово-коричневыми, почти черными, с белым краем. Мякоть кремовая, светло-желтая, со слабо выраженным вкусом и запахом. Все части гриба при повреждении или надавливании (а иногда и с возрастом) синеют.

4-10 х 0,2-0,3 мм, полая, длинная и тонкая, часто волнисто-изогнутая, прочная, эластичная, гладкая, от белой до светло-желтой, в основании часто синеватая.

среди травы на пастбищах или неплодородных лугах, полянах, пустошах, во влажных местах, на кочках, на орошаемых поверхностях (включая газоны, стадионы и т.п.), в парках.

август-январь.

умеренная и субарктическая зоны.

съедобна после предварительного отваривания.

Галлюциногенность Псилоцибе полуланцетовидная – космополитный вид, широко распространенный в умеренной и субарктической зонах Северного полушария (в последние годы он уже найден в Индии, Австралии и Южной Америке).

Псилоцибе полуланцетовидная, она же «шляпка свободы» (Liberty cap), содержит псилоцин, псилоцибин, беоцистин, норбеоцистин и фенилэтиламин. Это один из самых «мощных» и, пожалуй, самый распространенный и самый собираемый психоделический гриб в мире.

Псилоцибе полуланцетовидная плодоносит с конца августа примерно до середины января, проявляя максимум с октября до середины декабря. После снегопадов продолжает расти в оттепели.

Предпочитает травянистые места, удобренную почву, но непосредственно на навозе не растет. Любит берега ручьев, речные поймы, окраины зарастающих болот, орошаемые поверхности (газоны, футбольные поля и т. п.). Способна образовывать покоящиеся структуры — склероции — для пережидания неблагоприятных условий.

Первой официально зафиксированной галлютинативной интоксикацией P. semilanceata стало отравление английской семьи в 1799 году в Лондоне. Глава семьи приготовил блюдо из грибов, собранных им в Грин-парке. По словам химика Августа Эверарда Бранде, отец и четверо его детей испытали типичные симптомы, связанные с приемом псилоцибе, в том числе расширение зрачков, спонтанный смех и бредовые видения. Определение вида, ответственного за странное действие, стало возможным благодаря вышедшей в 1803 году книге Джеймса Сауэрби (James Sowerby) «Coloured Figures of English Fungi or Mushrooms» («Цветные иллюстрации английских грибов»), содержавшей множество цветных рисунков, в т.ч. и псилоцибе полуланцетовидной, называемой тогда Agaricus glutinosus.

В начале 1960-х годов швейцарский ученый Альберт Хофманн, известный тем, что синтезировал психоделический наркотик ЛСД, провел биохимический анализ плодовых тел P. semilanceata, собранных в Швейцарии и Франции ботаником и микологом Роджером Хеймом.

Используя технику хроматографии на бумаге, Хофманн подтвердил наличие в высушенных образцах 0,25% псилоцибина. Это стало первым случаем подтверждения наличия псилоцибина у европейских грибов, до этого известного только у видов Psilocybe, обитающих в Мексике, Азии и Северной Америке. В конце 1960-х псилоцибин был найден в образцах из Шотландии и Англии, Чехословакии (1973 г.), Германии (1977), Норвегии (1978 г.), Бельгии и Финляндии (1984 г.) и т.д. Наличие псилоцибинового аналога беоцистина было получено в 1977 году.

В дальнейшем целый ряд независимых исследований показал, что изменчивость содержания псилоцибина в разных географических популяциях этого гриба очень невелика, и концентрация психоделиков остается более или менее высокой независимо от страны происхождения.

В 1965 году судебная экспертиза подтвердила, что псилоцибин-содержащие грибы, изъятые у студентов в Британской Колумбии, относятся к виду P. semilanceata. Это стало первым зарегистрированным случаем преднамеренного рекреационного использования гриба в Канаде.

Содержание псилоцибина в грибе колеблется от 0,2% до 2,37%, составляя в среднем 1,2-1,7%. В дополнение к этому наличествует достаточно высокая концентрация беоцистина (0,36%). В гербарных образцах концентрация веществ снижается. Поэтому старый гербарный экземпляр (в зависимости от вида галлюциногенного гриба) может вообще не показать наличия псилоцина или псилоцибина. Все это подтверждает предположение, что псилоцибин и псилоцин обладают несомненной летучестью.

Псилоцибе полуланцетовидная признана грибом, содержащим псилоцибин в наиболее постоянной концентрации. В публикации 1996 года, Пол Стеймец создал рейтинговую шкалу на основе общего содержания психоактивных веществ (в том числе псилоцибина, псилоцина и беоцистина), в которой определил «психогенный потенциал» 12 видов грибов рода Psilocybe.

Несмотря на свои небольшие размеры, псилоцибе полуланцетовидная получила статус «от умеренно активной до чрезвычайно мощной» (имеется в виду комбинированный процент психоактивных соединений, как правило, от 0,25% до более чем 2%), из 12 грибов только 3 оказались более эффективными: P. azurescens, P. baeocystis и P. bohemica. Согласно последним данным, P. semilanceata является наиболее популярным энтеогенным видом в Европе и наиболее распространенным психогенным грибом в мире.

Типичные симптомы при употреблении псилоцибе полуланцетовидной включают визуальные искажения цвета, глубины и формы и сопровождаются зрительными галлюцинациями. Эффект похож на опыт в результате употребления ЛСД, но проявляется мягче. Побочные эффекты выражаются в расширении зрачков, учащении пульса, неприятном настроении и рефлексах сверхчувствительности, иногда возможны неприятные ощущения в желудке, холод и тремор, удушье, нарушение зрения. Среди любителей психоделиков распространен миф, будто это связано с некими токсинами в псилоцибе, и таким образом выражаются симптомы отравления. Однако это неверно — сходным действием обладает и чистый псилоцибин при его употреблении, а также другие триптамины.

Конкретный эффект сильно зависит от личности употребляющего, его состояния здоровья и предварительного настроя, так что одна и та же доза грибов может вызвать у разных людей совершенно разную реакцию. Хотя большинство случаев интоксикации проходит без каких-либо последствий, отмечены единичные случаи с тяжелым исходом, особенно после принятия высоких доз или длительного постоянного использования. В одном из таких случаев (Польша, 1998 г.), 18-летний мужчина «заработал» синдром Вольфа-Паркинсона-Уайта, аритмию и получил инфаркт миокарда после того, как принимал P. semilanceata в больших дозах ежедневно в течение месяца.

В 1998 году в образцах гриба, собранных в Швеции, был выявлен фармакологически активный фенилэтиламин. Концентрация соединения сильно варьировала у каждого гриба, причем в одном случае была выше, чем 146 мкг/г сырого веса. Это соединение, представляющее собой декарбоксилированный продукт аминокислоты фенилаланина, стало предметом значительного интереса для психиатрических исследований, так как может быть нейромодулятором аминергических синапсов и, соответственно, повышать бодрость, поднимать настроение и возбуждать агрессию.

Одной из опасностей при попытке употребить галлюциногенные грибы, особенно для начинающих сборщиков, является возможность сбора вместо них не только других галлюциногенных, но и токсичных видов. Например, в РФ вид, внешне наиболее внешне близкий к Р. semilanceata галлюциногенный гриб — это псилоцибе прямоногая (P. strictipes), живущая в тех же ландшафтах и отличающаяся (макроскопически) главным образом отсутствием сосочка в центре шляпки. В целом же неопытные сборщики в поисках психоделиков путают псилоцибе полуланцетовидную с самыми разными грибами, в том числе и токсичными (например, отмечены случаи ошибочного употребления европейскими сборщиками смертельно опасных Cortinarius rubellus и Inocybe geophylla).

Реальная химическая токсичность псилоцибе полуланцетовидной крайне невысока, LD50 псилоцибина составляет 280 мг/кг для крыс при внутривенном введении; для человека при оральном введении острая летальная доза — около 15 г, что значительно превышает действующую дозу, вызывающую галлюцинации (1-15 мг). Соотношение смертельной дозировки к «обычной» на примере различных веществ: ЛСД — 4816, псилоцибин — 641, аспирин — 199, никотин — 21. То есть, чтобы получить смертельное отравление псилоцибе полуланцетовидной, необходимо съесть не менее четырех десятилитровых ведер сырых грибов.


Псилоцибе Прямоногая (Psilocybe semilanceata)

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)
  • Класс: Агариковые (Agaricomycetes)
  • Порядок: Агариковые (Agaricales)
  • Семейство: Гименогастровые (Hymenogastraceae)
  • Род: Псилоцибе (Psilocybe)
  • Вид:Psilocybe strictipes Singer & A.H. Sm., 1958

0,5-3 см, изначально ширококоническая или округло-колокольчатая, с выраженным тупым центральным бугорком, но без сосочка, как у P. semilanceata, или вообще без бугорка, с возрастом плоско-выпуклая, гладкая, голая, у молодых грибов блестящая (покрыта легко снимающимся желатиноподобным слоем), с прозрачно-полосатым краем. Окраска от орехово-коричневой до темно-ржаво-коричневой, в центре обычно темнее, при подсыхании кожица выцветает до бледно-желтовато-бежевой. Пластинки в молодом возрасте светлые, кремовые, позже темно-пурпурно-коричневые со светлым или почти белым краем. Мякоть светлая, в местах повреждения и на срезе иногда становится зеленовато-синей.

4-10 х 0,2-0,3 см, цилиндрическая, ровная, упруго-хрящеватая, гибкая, продольно-волокнистая, от белой до бледно-коричневой или охряной, в верхней части обычно с темными остатками частного покрывала в виде пояска или кольцевой зоны.

на богатой почве в травянистых местах, на выпасах, на лугах, в долинах рек и ручьев, часто совместно с P. semilanceata. Непосредственно на навозе не встречается.

июль-ноябрь

открытые ландшафты европейской части.

съедобна после предварительного отваривания.

Галлюциногенность Псилоцибе прямоногая – вид, обитающий в северном полушарии (Европа, Северная Америка; в последнее время обнаружена в Чили), близкородственный и внешне очень похожий на псилоцибе полуланцетовидную. Отличается, помимо микроскопических признаков, в основном отсутствием выраженного сосочка на шляпке. Часто эти два вида собираются вместе без различения, поскольку плодоносят более или менее одновременно и в одних и тех же местах.

Гриб содержит псилоцибин в средней концентрации и показывает умеренный псилоцибиновый синдром.



Мицена Синеногая (Mycena cyanorrhiza)

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)
  • Класс: Агариковые (Agaricomycetes)
  • Порядок: Агариковые (Agaricales)
  • Семейство: Миценовые (Mycenaceae)
  • Род: Мицена (Mycena)
  • Вид:Mycena cyanorrhiza Quél., 1875

0,1-1 см в диаметре, полушаровидная или колокольчатая, радиально-полосатая, сухая, гладкая, тонко опушенная, с острым и слегка зубчатым краем, серовато-коричневая, серовато-бежевая, часто серовато-белая или беловатая, иногда (в случае сильного прокрашивания ножки в синий цвет) с голубоватым оттенком. Пластинки довольно редкие, белые или сероватые, с одноцветным краем. Мякоть тонкая, полупрозрачная, без выраженных запаха и вкуса.

0,3-2 х 0,02-0,1 см, тонкая, нитевидная, прямая или изогнутая, полая, прозрачно-белая или сероватая, у основания (иногда по всей длине) синяя, покрыта белым налетом, к основанию войлочно-опушенная, выходящая из базального диска, состоящего из радиально расположенных волокон.

в хвойных и смешанных влажных старовозрастных лесах, небольшими скоплениями, на коре, валеже и замшелой гнилой древесине хвойных пород (сосна, ель, лиственница), на лесной подстилке с остатками хвойной древесины.

июль-сентябрь

леса северной умеренной зоны (в т.ч. городские парки), от европейской части до Дальнего Востока.

съедобна после тепловой обработки.

Галлюциногенность Содержит незначительное количество псилоцибина, однако ввиду относительной редкости и малого размера плодовых тел не находит применения (по крайней мере широкого) в качестве психоактивного гриба.

Гриб считается достаточно редким, однако, скорее всего, просто остается незамеченным ввиду крайней своей незначительности и полупрозрачной окраски. Мицена синеногая включена в красные книги Ленинградской и Новосибирской областей.


Плютей Синеногий (Pluteus cyanopus)

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)
  • Класс: Агариковые (Agaricomycetes)
  • Порядок: Агариковые (Agaricales)
  • Семейство: Pluteaceae (Больбитиевые)
  • Род: Плютей (Pluteus)
  • Вид:Pluteus cyanopus Quél., 1883

1-3 (редко до 7) см, от округло-конической до выпуклой и распростертой, с низким слабо выраженным бугорком, тонкомясистая, гладкая или слабочешуйчатя в центре, с прозрачно-бороздчатым краем. Окраска от серой или зеленовато-серой до желто-коричневой, в центре более темная, иногда в центре мелкоморщинистая, с темными вросшими волокнами. Пластинки свободные (неприросшие к ножке), широкие, частые, беловатые или розоватые с беловатым краем, с возрастом розовые. Мякоть в шляпке белая, в основании ножки голубовато-серая, с невыразительными вкусом и запахом.

3-10 х 0,2-0,6 см, цилиндрическая, ровная или расширенная к основанию, волокнистая, ломкая, в верхней части беловато-серая с хлопьевидным налетом, в нижней части зеленоватая или голубовато-серая.

в лесах на пнях и гниющей древесине лиственных (гораздо реже — хвойных) пород, иногда на почве, богатой перегнойной древесиной. Одиночно или небольшими сростками по 2-3 плодовых тела, нечасто.

июнь-октябрь

леса северной умеренной зоны, от европейской части до Дальнего Востока.

съедобен после предварительного отваривания.

Галлюциногенность Мелкий плютей, известен в Центральной и Восточной Европе, в Азии (Приморский край), в Северной Америке и Северной Африке (Марокко). Вероятно, имеет гораздо более широкое распространение, однако не учитывается из-за мелких размеров.

Содержит псилоцибин, псилоцин и беоцистин, достаточно известен и собирается для рекреационных целей в Европе и Северной Америке. Считается слабо либо умеренно активным.

Содержание психоактивных веществ существенно изменяется в зависимости от региона произрастания.

Исследования разных лет показали 0,05-0,25% псилоцибина, 0-0,02% псилоцина и 0-0,008% беоцистина.

От близкого внешне психоактивного плютея ивового отличается меньшими размерами, морщинистой в центре шляпкой, неменяющими цвет краями пластинок и мягким или невыразительным вкусом и запахом.


Плютей Ивовый (Pluteus salicinus)

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)
  • Класс: Агариковые (Agaricomycetes)
  • Порядок: Агариковые (Agaricales)
  • Семейство: Pluteaceae (Больбитиевые)
  • Род: Плютей (Pluteus)
  • Вид:Pluteus salicinus (Pers.) J. Schröt., 1889

2-8 см, колокольчатая, затем плосковыпуклая до распростертой, с небольшим углублением и низким широким мелкочешуйчатым бугорком, серовато-зеленовато-голубоватая, пепельно-серая, коричневато-серая, в центре темнее, радиально полосатая, блестящая. Пластинки частые, сначала кремовые, затем от розовых до розовато-коричневых. Мякоть тонкая, хрупкая, водянистая, внутри ножки рыхлая, белая или серовато-белая, на разрезе или изломе слегка зеленеющая. Запах и вкус слабые, редечные.

3-10 х 0,3-1 см, цилиндрическая или утолщенная к основанию, блестящая, белая, у основания серовато-зеленоватая или голубовато-серая, с возрастом или при надавливании с серовато-зеленоватыми или голубоватыми пятнами.

во влажных (особенно пойменных) лиственных и смешанных лесах. Одиночно или небольшими группами на мертвой древесине лиственных пород (гнилой валеж, пни, опавшие ветви, погребенная в почве древесина) и возле корней ивы, ольхи, тополя, липы, березы, дуба, бука, гораздо реже — на древесине хвойных (сосна, ель).

апрель-ноябрь

Леса умеренной зоны. Широко распространен в умеренных лесах северного полушария.

съедобен после предварительного отваривания.

Галлюциногенность содержит 0,21-0,35% псилоцибина, 0,011-0,05% псилоцина и следовые количества беоцистина. От близкого плютея синего отличается гладким центром шляпки, частыми пластинками с обесцвечивающимися с возрастом краями и не очень приятными редечными запахом и вкусом.



ГРИБЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЙ ПИРОНОВЫЙ СИНДРОМ

Помимо упомянутого выше гимнопилуса Юноны, у которого выявлены стерил-пироны бис-нориангонин и гиспидин, близкие к кавалактонам (см. выше), в последнее время для нескольких видов грибов, считавшихся ранее съедобными, установлено наличие еще одного производного пирона — меконовой кислоты, являющейся одним из компонентов опия.


Гимнопиулус Юноны (Gymnopilus junonius)

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)
  • Класс: Агариковые (Agaricomycetes)
  • Порядок: Шампиньоновые (Agaricales)
  • Семейство: Паутинниковые (Cortinariaceae)
  • Род: Гимнопилус (Gymnopilus)
  • Вид:Gymnopilus junonius (Fr.) P.D. Orton, 1960

2,5-15 см, изначально полушаровидная, затем выпуклая до рапростертой, с широким и низким бугорком в центре или без него, толстомясистая, плотная, шелковисто волокнистая или волокнисто-мелкочешуйчатая, сухая, оранжево-желтая, желто-охристая, желто-бурая, при подсыхании немного светлеет. Пластинки частые, широкие, у молодых грибов яркие, желтые или желто-охристые, затем желто-бурые, ржаво-оранжевые или ржаво-коричневые. Мякоть бледно-желтая, с возрастом (и в ножке) буро-желтая, горькая на вкус, часто с запахом миндаля.

3-20 х 0,8-3,5 см, утолщенная в середине или в основании, почти корневидная, плотная, волокнистая, более или менее одноцветная со шляпкой, с небольшим узким волокнисто-пленчатым желто-коричневым кольцом, иногда с возрастом опадающим и остающимся на ножке в виде коричневатого пояска.

на древесине лиственных пород (усыхающие или мертвые стволы, пни), в лесах разного типа, в парках, одиночно, пучками или большими группами.

июль-ноябрь.

вся лесная зона.

гриб несъедобен из-за горькой мякоти.

Галлюциногенность. Род Гимнопилус насчитывает более 200 видов, относящийся либо к семейству паутинниковых, либо к семейству строфариевых. Да, именно так. Даже с учетом современных молекулярных исследований микологи пока не пришли к окончательному мнению, в каком из семейств следует разместить этот странный, богатый разнообразнейшими видами род, поскольку гимнопилусы близки и к чешуйчаткам (Pholiota) из семейства строфариевых, и к паутинникам Cortinarius. Средние и крупные плодовые тела этих грибов, как правило, от красновато-коричневого до ржавого-оранжевого или желтого цвета, часто с хорошо развитым пленчатым или паутинистым частным покрывалом, защищающим пластинки и остающимся на ножке в виде кольца или его следов. Большинство видов Gymnopilus растут на древесине, но иногда это незаметно, если древесный субстрат погребен в слое почвы. Все гимнопилусы считаются несъедобными, поскольку как правило обладают горькой мякотью, и горечь не устраняется при тепловой обработке.

14 видов рода Gymnopilus содержат псилоцибин, хотя горькая мякоть не способствует их рекреационному использованию. Наибольшим по концентрации является как раз широко распространенный в наших лесах гимнопилус Юноны, но при этом отмечено, что у разных географических рас концентрация псилоцибина может сильно варьировать, от максимума в Японии и Корее до следов или полного отсутствия в США. Помимо этого вида, среди растущих у нас гимнопилусов псилоцибин отмечен у гимнопилуса среднего (G. intermedius), бокового (G. lateritius) и соснового (G. sapineus).

Гимнопилус Юноны содержит и другие вещества, способные выступить в качестве психоделиков. Это стерил-пироны бис-нор'янгонин и гиспидин, которые очень близки α-пиронам (кавалактонам), найденным в психоактивном кава-кава (перец опьяняющий, Piper methysticum). С точки зрения наличия этих веществ гриб следует относить к вызывающим стерил-пироновый (зрительные галлюцинации) синдром.

Гимнопилус Юноны можно спутать с некоторыми крупными желтоокрашенными чешуйчатками, например, чешуйчатками золотистой (Pholiota aurivella) и чешуйчатой (P. squarrosa), которые отличаются хорошо выраженными темными чешуйками и отсутствием кольца на ножке. Несколько похожая (но обычно существенно более крупная) чешуйчатка травяная (Phaeolepiota aurea) отличается порошково-зернистой поверхностью шляпки и ножки, широким пленчатым кольцом и растет на почве.

Дальневосточные популяции гимнопилуса Юноны характеризуются наибольшим содержанием психоделиков, которые у грибов европейской части могут вообще отсутствовать. При достаточной концентрации они вызывают псилоцибиновый и/или пироновый синдромы.

Основные синонимы: G. spectabilis (Fr.) A.H. Sm., G. spectabilis var. junonius (Fr.) Kühner & Romagn.


Строфария Сине-Зелёная (Stropharia aeruginosa)

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)
  • Класс: Агариковые (Agaricomycetes)
  • Порядок: Шампиньоновые (Agaricales)
  • Семейство: Строфариевые (Strophariaceae)
  • Род: Строфария (Stropharia)
  • Вид:Stropharia aeruginosa (Curtis) Quel.,1872

3-12 см, широко-коническая, зеленоватая до голубовато-зеленой или насыщенно-зеленая, обильно покрытая слизью, с возрастом выцветает до появления характерных желтоватых пятен и подсыхает, по краю в молодом возрасте с небольшими белыми остатками покрывала, с тупым более темным бугорком в центре. Пластинки сперва серо-зеленоватые, позже темно-коричневые или лилово-бурые с фиолетовым оттенком и белым краем. Мякоть тонкая, с острым приятным запахом или слабым запахом редьки, в шляпке мягкая, голубоватая, в ножке плотная, желтоватая.

5-10 х 0,4-2 см, полая, одноцветная со шляпкой, с выраженным более светлым кольцом, белая с синеватым оттенком, в нижней части иногда буроватая, под кольцом с чешуйками, над ним — гладкая или волокнистая.

на более или менее кислой богатой почве, опаде и гниющей древесине в лесах различного типа, в кустарниках, по обочинам дорог, в парках и садах, на свалках, иногда среди мхов по краю пастбищ и выгонов, небольшими группами, реже одиночно.

август-ноябрь.

по всей умеренной зоне.

съедобен после предварительного отваривания.

Галлюциногенность Некоторые популяции могут содержать меконовую кислоту — один их компонентов опия.

Концентрация действующих веществ в грибах непостоянна, меняется в зависимости от места произрастания и сезона, для получения интоксикации следует употребить значительное количество сырых или недостаточно термически обработанных плодовых тел.

В случае возникновения пиронового синдрома появляются зрительные галлюцинации, длящиеся от получаса до двух часов.


Строфария корончатая (Stropharia coronilla)

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)
  • Класс: Агариковые (Agaricomycetes)
  • Порядок: Шампиньоновые (Agaricales)
  • Семейство: Гименогастровые (Hymenogastraceae)
  • Род:Строфария корончатая (Stropharia coronilla).
  • Вид:Stropharia coronilla

у молодого гриба шляпка имеет коническую форму, затем расправляется и становится распростертой. Поверхность шляпки гладкая. Иногда ее покрывают мелкие чешуйки. Внутри шляпка полая. Края шляпки окаймляют хлопьевидные обрывки покрывала. Диаметр шляпки от 2 до 8 сантиметров. Поверхность шляпки может принимать все оттенки желтого цвета, начинаю от светлого желтого и заканчивая лимонным. Иногда шляпка окрашена неравномерно. По краям светлее. Во влажную погоду, кожица шляпки становится маслянистой.

3-8 см, полусферическая, с возрастом до почти распростертой, плотная, мясистая, гладкая, во влажную погоду маслянистая, по краям (по крайней мере в молодом возрасте) с хлопьевидными остатками покрывала, от бледно- или медово-желтого до охристо-лимонного, часто окрашена неравномерно, «пятнами», с беловатым краем, с возрастом и при подсыхании выцветает. Пластинки сперва бледно- или серовато-сиреневые, затем фиолетово-серые до темно-фиолетово-коричневых, с более светлым краем. Мякоть плотная, беловатая, с легким редечным запахом.

3-8 х 0,4-1,2 см, цилиндрическая, ровная или расширенная к основанию, с возрастом полая, гладкая или слабо чешуйчатая, в основании с корневидными тяжами (ризоморфами), белая. Кольцо узкое, плотное, белое, по краю полосатое, у зрелых грибов сверху становится фиолетовым от осыпающихся спор.

на песчаной или унавоженной почве, среди травы, на лугах, в полях, в садах и парках, на пастбищах, реже в лесах (на опушках, полянах), одиночно или сростками по 2-3 плодовых тела.

август-ноябрь.

европейская часть.

съедобна после предварительного отваривания, достаточно вкусна, но только в молодом возрасте.

Галлюциногенность Некоторые популяции могут содержать меконовую кислоту — один их компонентов опия.

Концентрация действующих веществ в грибах непостоянна, меняется в зависимости от места произрастания и сезона, для получения интоксикации следует употребить значительное количество сырых или недостаточно термически обработанных плодовых тел.

В случае возникновения пиронового синдрома появляются зрительные галлюцинации, длящиеся от получаса до двух часов.

Для строфарии увенчанной в двух случаях дополнительно зафиксирована следующая симптоматика: недомогание, гастроэнтерит, сильная головная боль, нарушение координации, мышечная слабость, трудности при ходьбе и спутанность сознания.


Чешуйчатка Чешуйчатая(Pholiota squarrosa)

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)
  • Класс: Агариковые (Agaricomycetes)
  • Порядок: Шампиньоновые (Agaricales)
  • Семейство: Строфариевые (Strophariaceae)
  • Род:Чешуйчатка (Pholiota).
  • Вид:Stropharia coronilla

Чешуйчатка чешуйчатая (Pholiota squarrosa) имеет шляпку диаметром 6-8 (иногда до 20) см, сначала полушаровидную, затем выпуклаую и выпукло-распростертую, с многочисленными торчащими заостренными, по краю плоскими отстающими крупными чешуйками охряно-коричневого, охряно-бурого цвета на бледно-желтом или бледно-охряном фоне

5-18 см, мясистая, сперва полушаровидная или округло-коническая, затем выпуклая до почти распростертой, с остатками покрывала по краям, бледно- или медово-желтая, желто-оранжевая, покрыта крупными темно- или охряно-коричневыми (иногда желтоватыми) чешуйками. Мякоть бледная или желтоватая, над пластинками зеленоватая, в основании ножки более яркая, со слабым землистым запахом и грибным вкусом с легкими редечными нотками. Пластинки у молодых грибов защищены покрывалом, частые, желтоватые, желтые, с возрастом от зеленовато- или темно-коричневых до ржаво-бурых.

5-20 х 1-3 см, плотная, сплошная, чешуйчатая (над кольцом гладкая), у молодых грибов — с чешуйчатым повисающим кольцом, одноцветная со шляпкой, в основании ржаво-бурая

в лесах разного типа, на лиственных и хвойных деревьях. Растет большими группами (пучками) на живых и мертвых стволах, на пнях, в дуплах, на корнях.

август-октябрь

по всей умеренной лесной зоне.

съедобна после предварительного отваривания.

Галлюциногенность Некоторые популяции чешуйчатой чешуйчатки могут содержать меконовую кислоту — один их компонентов опия.

Концентрация действующих веществ в грибах непостоянна, меняется в зависимости от места произрастания и сезона, для получения интоксикации следует употребить значительное количество сырых или недостаточно термически обработанных плодовых тел.

В случае возникновения пиронового синдрома появляются зрительные галлюцинации, длящиеся от получаса до двух часов.

Отравление при употреблении с алкоголем.

Этот гриб, всегда считавшийся неплохим съедобным видом, в последние годы преподнес немало сюрпризов.

Во-первых, после ряда случаев вызванных чешуйчаткой галлюцинаций, в нем обнаружилась меконовая кислота, входящая в состав опия.

И во-вторых, оказалось, что иногда (очень редко, но все же несомненно) употребление чешуйчатки с алкоголем вызывает коприновый (дисульфирамподобный) синдром.

Сам коприн в грибе не обнаружен, однако теперь относиться к чешуйчатке следует с большей осторожностью.

плодовые тела чешуйчатки чешуйчатой содержат уникальное вещество, являющееся производным фенилпропаноидов. Это соединение, получившее название скваррозидин, ингибирует фермент ксантин-оксидазу. Ксантин-оксидаза вызывает кристаллизацию мочевой кислоты в суставах, что вызывает подагрический артрит, и ингибиторы этого фермента используются клинически для лечения подагры.

В настоящее время ведется разработка противоподагрических препаратов на основе скваррозидина чешуйчатки. Считается, что присутствие его в мицелии может быть обусловлено необходимостью подавлять синтез защитных веществ дерева-хозяина, которые оно вырабатывает в ответ на вторжение в его ткани гриба.




ГРИБЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЙ ИНДОЛАМИНОВЫЙ СИНДРОМ

Неизвестное пока галлюциногенное вещество (предположительно — производное индоламина, воздействующее на серотонинергические рецепторы головного мозга) вызывает так называемый индоламиновый синдром, сопровождающийся слуховыми галлюцинациями. Эти галлюцинации становятся настолько правдоподобными, что принявший грибы начинает продолжительно, четко и разнообразно разговаривать с мнимыми образами, а также слышит «разговаривающее» с ним эхо. Влияет употребление дождевиков и на сновидения.


Дождевик Белый (Lycoperdon)

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)
  • Класс: Агариковые (Agaricomycetes)
  • Порядок: Шампиньоновые (Agaricales)
  • Семейство: Шампиньоновые (Agaricales)
  • Род:Дождевик (Lycoperdon).
  • Вид:Lycoperdon marginatum Vittad., 1839

Нет разделения, ножка переходит в шляпку, как одно целое в молодом возрасте почти сферическое, позже грушевидное до эллиптически-уплощенного, 1-5 см в поперечнике, с короткой ложной ножкой в основании. До наступления зрелости плодовое тело покрывает толстая плотная ярко-белая внешняя оболочка (экзоперидий), густо усеянная шипами. Шипы с широким основанием, тесно расположенные, невысокие, пирамидальные с отчетливыми граниями. При созревании гриба экзоперидий начинает трескаться и опадать, обнажая внутренню гладкую и блесящую коричневую оболочку (эндоперидий). На вершине зрелого плодового тела образуется небольшое отверстие для выхода спор. Мякоть гриба сперва белая, потом зеленовато- или оливково-коричневая, и, наконец, в виде серовато-коричневого спорового порошка; обладает достаточно неприятным запахом экскрементов.

предпочитает бедные, в том числе песчаные почвы, встречается на неудобряемых полях и пустошах, на опушках лесов, в хвойно-лиственных лесах (особенно с участием сосны и дуба

июнь-ноябрь.

обнаружен в европейской части и на Дальнем Востоке.

съедобен в молодом возрасте, как и все дождевики.

Галлюциногенность Гриб встречается в Северной и Южной Америке, Европе, на Дальнем Востоке и в Австралии.

Вместе с другим американским видом дождевика — миштекским (L. mixtecorum) белый дождевик употребляется в ритуальных целях индейцами различных племен, проживающих в Северной и Южной Америке. Неизвестное пока галлюциногенное вещество (предположительно — производное индоламина, воздействующее на серотонинергические рецепторы головного мозга) вызывает так называемый индоламиновый синдром, сопровождающийся слуховыми галлюцинациями. Эти галлюцинации становятся настолько правдоподобными, что принявший грибы начинает продолжительно, четко и разнообразно разговаривать с мнимыми образами, а также слышит «разговаривающее» с ним эхо. Влияет употребление дождевиков и на сновидения.

Индейцы племени миштеков (Мексика, шт. Оахака), утверждают, что L. mixtecorum является более сильным галлюциногеном, и называют его gi-i-wa, то есть «гриб первого сорта». L. marginatum, который обладает достаточно выраженным запахом экскрементов и более слабым галлюциногенным воздействием, известен как gi-i-sa-wa, то есть «гриб второго сорта». Грибы используются для получения индивидуальных слуховых галлюцинаций, а также для предсказаний. При этом не отмечено каких-либо особых ритуалов, связанных с приемом дождевиков, а также с обязательным гаданием на возвышающемся участке местности, как это характерно для тех же миштеков при приеме в предсказательных целях психотропных псилоцибе.

В индейском племени тараумара (гористая местность Сьерра Тараумара, штат Чиуауа), эти дождевики называют kalamota и используют для колдовстве. Один из тараумара рассказал, что kalamota могут быть применены вместо пейота (наркотического кактуса Lophophora williamsii). Так же он поведал, что дождевики используется злыми колдунами, чтобы скрыть свое присутствие или сделать людей больными. Для тех же целей служат дождевики и у шаманов в округе Мендосино (США, шт. Калифорния). Североамериканские черноногие называют дождевики белый и миштекский ka-ka-toos, что означает «падающие звезды» и используют для изготовления ожерелий. Они считают, что эти грибы являются символом зарождения жизни на земле, и украшают свои жилища их изображениями.

В Чили индейцы мапуче обращаются к белому дождевику как petremquilquil, что означает «порошок дьявола» или «табак Chunco». Chuncho представляет собой птицу с человеческой головой, именно такой облик должен, согласно верованиям, принять шаман своей магической ипостаси. Вполне возможно, что эти грибы курили с целью оказания помощи в переходе к птице для способности к полету.

Интересно, что у немцев есть ряд названий для дождевиков, которых имеют префикс «Hexen». Это указывает на возможную связь дождевиков с колдовством и у германских племен.

Как уже говорилось выше, каких-либо ритуальных действий при употреблении белого дождевика не отмечено. Гриб, как правило, съедается сразу, целиком, в одиночку, после чего происходит разговор с духами. Миштеки же употребляют грибы по два человека разом, в дальнейшем каждый из этой вошедшей в состояние измененного сознания пары задает другому вопросы как «грибу». Вопрошаемый слышит ответ или совет от духов и пересказывает их спрашивающему.

Хотя психоактивные вещества дождевиков пока не идентифицированы, они оказывают несомненное воздействие. Вполне вероятно, что вхождение в состояние измененного сознания возможно лишь в случае соответствующей подготовки и многолетней тренировки, как это наблюдается у американских индейцев. Точно так же сибирские шаманы под воздействием мухоморов «квалифицированно» общаются с духами предков, тогда как обычные члены племени просто испытывают мухоморное опьянение. Очень вероятно, что немиштеки, т. е. в принципе любые простые люди, не прошедшие обучения, благодаря которому проявляется способность исследовать и анализировать свои сны для получения гадательной информации, просто не заметили бы последствий употребления гриба.

Между тем достоверно зафиксировано несколько случаев галлюциногенного действия белого дождевика в Европе. В Германии некий грибник, съевший 7 плодовых тел этого гриба для проверки их действия, испытал краткое наркотическое воздействие примерно через 30 минут после употребления. Еще один грибник из Великобритании, собравший и пожаривший в оливковом масле с острыми специями около 20-30 белых дождевиков, через два часа испытал желудочный дискомфорт, а затем общее возбуждение. Эти эффекты сопровождались часто прерываемым сном с очень интенсивными сновидениями. После окончательного пробуждения обнаружилось существенно повышенное восприятие звуков и цвета. Отдельные проявления ощущались еще несколько дней. Похожие наркотические эффекты были зарегистрированы и у других европейцев, которые случайно употребили белые дождевики среди прочих дождевиков в качестве пищи.




ГРИБЫ, СОДЕРЖАЩИЕ ЭРГОАЛКАЛОИДЫ

Многие специалисты относят эти грибы не к психотропным, а к нейротоксичным.

Наибольшее число нейротоксичных грибов составляют виды, содержащие алкалоид мускарин. Мускарин получил свое название от красного мухомора, из которого был впервые выделен и долгое время считался единственным действующим химическим соединением этого гриба. Соответственно полагалось, что именно мускарин вызывает психотропный эффект, однако впоследствии выяснилось, что содержание этого алкалоида в красном и пантерном мухоморах не превышает сотых или даже тысячных долей процента, а за психотропное действие отвечают совсем другие вещества (речь идет о т.н. микоатропиновом синдроме). Действительно же высокой, в сотни и тысячи раз превышающей концентрацию мускарина у мухоморов обладают грибы, относящиеся к родам волоконница (Inocybe) и говорушка (Clitocybe). В настоящее время синдром, вызываемый этими мускаринсодержащими грибами, называется судориновым (от латинского слова sudor — пот). В итоге получается, что старое значение термин «мускариновый синдром» потерял, а новое не приобрел. Однако микоатропиновый синдром, вызываемый ядовитыми психотропными мухоморами, часто по старой памяти неверно называют мускариновым.

Существуют и другие вещества, «атакующие» нервную систему и головной мозг. Это, например, устилагин и его производные у головни кукурузы или полипоровая кислота у трутовика гапалопилуса красноватого. А нетипичные для грибов вещества, содержащиеся в плевроцибелле вытянутой, способны вызвать органическое поражение мозга у людей с ослабленными почками и печенью.

В широком смысле к нейротоксичным относятся и психотропные (галлюциногенные) грибы, поскольку они тоже «работают» с головным мозгом. Но, исходя из того, что непосредственного, физического поражения нервной ткани они не вызывают, они чаще рассматриваются самостоятельно. Сумчатые гипокрейные грибы (спорынья и кордицепсы) занимают пограничное положение. Действие их эргоалкалоидов обладает широчайшим спектром и затрагивает многие системы организма, в том числе как поражает нервную систему, так и вызывает психотропный эффект (эрготический или эрготаминовый синдром).


Спорынья (Claviceps purpurea)

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Сумчатые грибы (Ascomycota)
  • Класс: Сордариевые (Sordariomycetes)
  • Порядок: Гипокрейные (Hypocreales)
  • Семейство:Спорыньевые (Clavicipitaceae)
  • Род:Спорынья (Claviceps)
  • Вид:Claviceps purpurea (Fr.) Tul. 1853

Эти грибы паразитируют на некоторых злаках, в том числе пшенице и ржи. Если человек съест пшеницу, пораженную этими грибами, получит отравление.

Молодые склероции имеют сперва желто-коричневый окрас, но позже становятся серо-фиолетовыми и даже черно-фиолетовыми с пурпурным оттенком. Колосковые чешуйки не прикрывают склероции, и они торчат из колоса. В длину рожки достигают 3-5 сантиметров, как правило, они в 2-3 раза больше здоровых зерен. А склероции, развивающиеся на ячмене и пшенице, чаще всего толще и короче.

Склероции полностью созревают, когда созревает зерно. Пока злак находится на корню, некоторые рожки могут осыпаться, а другие обмолачиваются вместе с зерном в виде ядовитой примеси. Склероции, которые перезимовали в почве, на следующий год прорастают. Плодовые тела мелкие, головчатые. Они заражают во время цветения злаки. После того как произойдет заражение, развивается несовершенная стадия, сопровождающаяся появлением «медвяной росы».

Спорынья пурпурная, сумчатый гриб семейства спорыньевых, паразитирует на многих злаках. Болезнь встречается на ржи, пшенице (особенно твердой), ячмене и многих кормовых злаках. Первичное заражение растений происходит в период их цветения от аскоспор, образующихся при прорастании склероциев (рожков) гриба, попавших в почву с зернами и перезимовавших в ней (совершенная стадия развития). Источником вторичного заражения являются конидии (споры) несовершенной стадии, разносимые насекомыми с «медвяной росой», переносимые ветром, каплями дождя или передаваемые при трении колосьев друг о друга. Большинство склероциев сохраняет всхожесть около года, в редких случаях 2 года.

Спорынья пурпурная населяет умеренную зону северного полушария. В более теплых регионах ее роль играет спорынья африканская (C. africana), поражающая сорго и вызвавшая сильнейшие эпидемии эрготизма в Африке в 1903-1906 и 1963 годах.

повсеместно (но всюду редко) среди агроландшафтов на злаках. Культивируется.

Галлюциногенность. Использование спорыньи в качестве галлюциногена насчитывает, по-видимому, многие тысячелетия. В произведении «Общая история дел Новой Испании» (1547–1577) Бернардино де Саагун, испанский миссионер, монах ордена францисканцев, историк и лингвист, работавший в Мексике, опираясь на сведения ацтеков о свойствах растений, привел различные сведения о спорынье, в частности, о том, что:

«Есть спорыньи в этой земле, которые называются нанакатль, теонанакатль. Растут они под сеном на полях и в холодных высокогорьях. Они круглые, у них высокий стебель, тонкий и круглый; у них дурной вкус. Они наносят вред горлу и одурманивают. Они целебны от лихорадок и подагры: нужно съесть два или три, но не больше. Те, кто съест их, видят видения и чувствуют ярость в сердце; тех, кто съест много их, видит много ужасных вещей, или они заставляет смеяться людей, влечет к похоти, пусть даже было бы мало самого гриба. Употребляют с медом.»

Известный американский археолог Джон Григсби утверждает, что присутствие спорыньи в желудках некоторых из так называемых «болотных тел» (останки человеческих тел железного века в торфяных болотах северо-восточной Европы, например, «Человека из Толлунда») свидетельствует об использования спорыньи в составе ритуальных напитков в доисторических культах плодородия, аналогичных Элевсинским мистериям Древней Греции. В своей книге «Беовульф и Грендель» Грисби доказывает, что англо-саксонская поэма «Беовульф» основана на народной памяти подавления последователями Одина древнего культа плодородия. Он пишет, что Беовульф, имя которого автор переводит как «ячменный волк», носит очевидную связь со спорыньей, старинное немецкое название которой — «волчий зуб».

Кикеон, напиток на основе ячменя и мяты, употреблявшийся участниками древнегреческих Элевсинских мистерий, скорее всего обладал своими мистическими свойствами благодаря галлюциногенам добавлявшейся в него спорыньи

Элевсинские мистерии — обряды инициации в культах богинь плодородия Деметры и Персефоны, которые проводились ежегодно в Элевсине (возле Афин) в Древней Греции. Из всех обрядов древности Элевсинские мистерии считались одними из самых важных. Вероучение, обряды, культовые действия держались в тайне от непосвященных, а инициация объединяла человека с богом, вплоть до достижения им бессмертия и обладания божественной властью в потустороннем мире.

Читаем у Гомера в «Одиссее», как Цирцея приготовила Одиссею кикеон, добавляя мед и волшебное зелье (перевод Гнедича):

В дом их Цирцея ввела, посадила на стулья и кресла,

Сыра, зеленого меда и ячной муки замешала

Им на прамнийском вине и в напиток подсыпала зелья,

Чтобы о милой отчизне они совершенно забыли.

Отравления возникают при попадании в пищеварительную систему склероциев спорыньи вместе с зерном, мукой, хлебом и т.п. При содержании в зерне более 2% склероциев (по массе) возможно возникновение массовых региональных отравлений. При длительном хранении муки (более 2 лет) содержание в ней эрготоксинов значительно снижается, вплоть до полного исчезновения.

Спорынья содержит алкалоиды, белковые вещества и жирные масла. При гидрировании алкалоиды спорыньи теряют токсичность и приобретают сосудорасширяющее и гипотензивное действие. Поэтому их (дигидроэрготамин, дигидроэрготоксин), используют для лечения гипертонии и заболеваний, сопровождающихся нарушением кровообращения, климаксе, мигрени, при коронароспазме, опоясывающем лишае и некоторых психических заболеваниях, а также при климактерических неврозах, гипертиреозе, легкой возбудимости, бессоннице.

В крайне малых дозах алкалоиды спорыньи используются как лекарство для лечения нервных расстройств, состояний возбуждения и страха, а также мигрени, остановки маточного кровотечения и побуждения матки к сокращению. Также спорынья назначается при кишечных кровотечениях, эндометрии и дисфункции яичников.

Наиболее активным маточным действием обладает эрготамин, назначаемый внутрь при маточных кровотечениях, атонии матки, неполном аборте, мигрени. Препараты спорыньи (эрготамин, эрготал, экстракты и настои и т. д.) можно применять только по назначению и под контролем врача.

В фармакологических целях спорынья в России искусственно культивируется на ржи. С 1 га собирают 50-150 кг склероциев («маточных рожков»). Препараты из спорыньи запрещается применять беременным женщинам, и женщинам, перенесшим выкидыш. Людям, имеющим язвенную болезнь желудочно-кишечного тракта категорически нельзя применять спорынью. Люди, страдающие эпилепсией, должны применять спорынью с большой осторожностью.

В народной медицине на сегодняшний день спорынью применяют редко, причем не столько в связи с тем, что она ядовита, а потому, что ее довольно трудно найти.

Как правило, народные препараты спорыньи используются при повышенном артериальном давлении, язвах голени, сотрясении мозга, поносе, диабете и трудных родах.

Опасность передозировки при самолечении может привести к серьезному отравлению и возникновению эрготизма. Для лечения эрготизма назначают успокаивающие (снижающие активность головного мозга) и сосудорасширяющие (расширяющие спазмированные сосуды) препараты.



Кордицепс Головчатый (Elaphocordyceps capitata )

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Сумчатые грибы (Ascomycota)
  • Класс: Сордариевые (Sordariomycetes)
  • Порядок: Гипокрейные (Hypocreales)
  • Семейство:Офиокордицепсовые (Ophiocordycipitaceae)
  • Род:Элафокордицепс (Elaphocordyceps)
  • Вид:Elaphocordyceps capitata (Holmsk.) G.H. Sung, J.M. Sung & Spatafora, 2007

Строма (аналог плодового тела)

напоминает большую спичку и появляется из подземного трюфелеподобного гриба рода Elaphomyces, одиночная, реже в виде тесной группы, представляет собой темноокрашенную более или менее шаровидную коричневую «головку» на волокнистой более светлой (от беловато-желтой до оливково-серой) «ножке». Внешний темный слой головки включает в себя тесно упакованные крошечные плодовые тела гриба — так называемые перитеции, в которых формируются споры. Диаметр головки стромы составляет около 1 см, высота стромы — 3-10 см.

паразитирует на расположенных неглубоко или под самой поверхностью почвы «оленьих трюфелях» (Elaphomyces), встречается в местах их произрастания (хвойные и смешанные леса, часто среди зеленых мхов).

июнь-октябрь.

по всей лесной зоне.

считается несъедобным из-за жесткой консистенции, невыразительного вкуса и странного вида.

Галлюциногенность
Кордицепс – родственник спорыньи (это видно по плодовым телам). В отличие от своего знаменитого лекарственного кордицепса вооруженного (Cordyceps militaris), паразитирующего на гусеницах и куколках бабочек, этот вид в качестве хозяина выбрал подземные трюфелеподобные грибы рода Elaphomyces (E. cervinus, E. granulatus и др.).

В стромах кордицепса головчатого, появляющихся в период плодоношения над «захваченными» элафомицесами, содержится эрготамин, концентрация которого оказывается иногда вполне достаточной, чтобы в случае приема в пищу небольшого количества грибов вызвать в организме человека эрготизмоподобную психотропную реакцию.



Кордицепс Офиоглоссовидный (Elaphocordyceps capitata )

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Сумчатые грибы (Ascomycota)
  • Класс: Сордариевые (Sordariomycetes)
  • Порядок: Гипокрейные (Hypocreales)
  • Семейство:Офиокордицепсовые (Ophiocordycipitaceae)
  • Род:Элафокордицепс (Elaphocordyceps)
  • Вид:Elaphocordyceps ophioglossoides (Ehrh.) G.H.Sung, J.M.Sung & Spatafora, 2007

Строма (аналог плодового тела)

вытянутая, до 10 см высотой, появляется из подземного трюфелеподобного гриба рода Elapho- myces, одиночная, реже разветвляется на 2-5 стром, с характерным уплощенно-булавовидным (и дополнительно продольно-вдавленным) спороносным расширением на конце (1-4,5 x 0,3-0,8 см), в молодости желтым, позже зеленовато или оливково-коричневым до почти черного. Прикрепляется к грибу-хозяину толстыми шнуровидными ярко-желтыми ризоморфами. Ножка 3-7 мм в диаметре, от оливково-зеленой до темно-коричневой.

Кордицепс офиоглоссовидный получил свое сложное видовое название за сходство со спороносным колоском ужовника (Ophioglossum), очень своеобразно выглядящего папоротника, чем-то напоминающего цветущий подорожник с одним-единственным листом.

паразитирует на расположенных неглубоко или под самой поверхностью почвы «оленьих трюфелях» (Elaphomyces), встречается в местах их произрастания (хвойные и смешанные леса, часто среди зеленых мхов), иногда у болот.

июнь-октябрь.

по всей лесной зоне.

считается несъедобным из-за жесткой консистенции, невыразительного вкуса и странного вида.

Галлюциногенность
Кордицепс – родственник спорыньи (это видно по плодовым телам). В отличие от своего знаменитого лекарственного кордицепса вооруженного (Cordyceps militaris), паразитирующего на гусеницах и куколках бабочек, этот вид в качестве хозяина выбрал подземные трюфелеподобные грибы рода Elaphomyces (E. cervinus, E. granulatus и др.).

В стромах кордицепса офиоглоссовидного, появляющихся в период плодоношения над «захваченными» элафомицесами, содержится эрготамин, концентрация которого оказывается иногда вполне достаточной, чтобы в случае приема в пищу небольшого количества грибов вызвать в организме человека эрготизмоподобную психотропную реакцию.

Кордицепс офиоглоссовидный получил свое сложное видовое название за сходство со спороносным колоском ужовника (Ophioglossum), очень своеобразно выглядящего папоротника, чем-то напоминающего цветущий подорожник с одним-единственным листом.





ГРИБЫ, ОБЛАДАЮЩИЕ ГАЛЛЮЦИНОГЕННЫМ ЭФФЕКТОМ, С НЕКЛАССИФИЦИРОВАННЫМ СИНДРОМОМ


Рядовка вонючая (Tricholoma Inamoenum)

    Царство: Грибы (Fungi)
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые))
  • Семейство: Трихоломовые или Рядовковые (Tricholomataceae)
  • Род:Трихолома или Рядовка (Tricholomataceae)
  • Вид:Tricholoma Inamoenum

диаметром 1.5 — 6 см (иногда до 8 см); вначале она имеет форму от колокольчатой до полусферической, но с возрастом расправляется и становится широковыпуклой, плоской или даже слегка вогнутой. В центре может быть небольшой бугорок, но это не обязательно. Поверхность шляпки гладкая, сухая, матовая, чуть-чуть бархатистая; тусклая, вначале беловатая или кремовая, позднее она темнеет и становится от медовой или розовато-тёмно-бежевой до бледно-охряной, цвета натуральной замши, при этом оттенок в центре шляпки более насыщенный, чем по краям.

Пластинки приросшие или выемчатые, часто с нисходящим зубцом, довольно толстые, мягкие, довольно широкие, достаточно редкие, беловатые или бледно-желтоватые.

Споровый порошок белый.
Споры эллиптические, 8-11 х 6-7.5 мкм

длиной 5 — 12 см и толщиной 3 — 13 мм (иногда до 18 мм), цилиндрическая или расширенная в основании; с гладкой, тонко-волокнистой или "припудренной" поверхностью; от белой до кремовой или бледно-желтоватой.

Рядовка вонючая образует микоризу с елью (род Picea) и пихтой (род Abies). Обычно она приурочена к влажным лесам с развитым толстым моховым покровом на почве, но её можно также встретить в хвойниках-черничниках. Она предпочитает почвы от слабокислых до известковых. Это достаточно распространённый вид в Скандинавии и Финляндии, а также в зоне елово-пихтовых лесов Центральной Европы и Альп. На равнинах северо-запада Европы, как в местах естественного произрастания ели, так и в искусственных насаждениях, она крайне редка или вообще отсутствует. Кроме того, рядовка вонючая отмечена в Северной Америке, что, возможно, делает её видом всей северной умеренной зоны.

Съедобность

Гриб несъедобен из-за отвратительного запаха и горького вкуса.

Мякоть
Тонкая, белая, с сильным неприятным запахом дёгтя или светильного газа (похожим на запах рядовки серно-жёлтой). Вкус вначале мягкий, но затем неприятный, от слегка прогорклого до выраженно-горького.

Галлюциногенность.

После употребления рядовки вонючей сначала происходят изменения со стороны телесных ощущений: появляются мурашки, конечности становятся тяжелыми, немеют, возникает небольшое головокружение и тошнота. Может морозить или, напортив, бросать в жар. Постепенно изменяется ход мыслей, появляется сонливость, расширяются зрачки.

Изменяется периферическое зрение. Цвета становятся более яркими, насыщенными. Человеку начинает казаться, что параллельные прямые сходятся между собой.

Искаженное восприятие усиливается, примерно через час наступает пик. При закрытых глазах у человека появляются ведения и галлюцинации, он видит калейдоскопические узоры, сказочные ландшафты, переливы цветов. Неодушевленные предметы оживают, а живые существа, напротив, теряют свою одушевленность.



Грибные наркоманы по-особенному воспринимают музыку, слышат иной смысл, которого ранее не замечали, звуки становятся прозрачными и одновременно объемными. Вкусовые ощущения также меняются, человек чувствует огромное количество вкусовых оттенков при поедании даже небольшого количества пищи.

Последствия употребления рядовки вонючей и прочих галлюциногенных грибов непредсказуемы, так как в структуре головного мозга происходят кардинальные изменения, у человека возникает стойкая зависимость, а в тяжелых случаях человек не приходит в себя и остается в нарушенном сознании.